にんじんたらこ炒めの作り方 簡単でおいしいおかず。
◆材料◆
にんじん 1本
たらこ 1腹
みりん 小さじ１
醤油 小さじ１
◆作り方◆
①にんじんを細切りにする
②フライパンに油大さじ１を入れる
③にんじんを入れしんなりするまで炒める
④皮を取ったたらこを入れる
⑤たらこが白くパラパラするまで炒める
⑥みりん、しょうゆを加える
⑦全体を炒めたら完成
◆ポイント◆
①たらこはすぐに賞味期限がくるので、カットして冷凍保存しておくと便利。自然解凍すれば、いつも通り使用できます。
②たらこは火が入るタイミングでプチプチ飛び散るので注意しながら炒めてください。
③冷凍保存、作り置き可能です。
