【大人気レシピ】レシピサイトNadiaさん　保存数17000件以上　基本のキャロット・ラぺの作り方

【大人気レシピ】レシピサイトNadiaさん　保存数17000件以上　基本のキャロット・ラぺの作り方

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、基本のキャロット・ラぺレシピのご紹介です。
私がレシピを投稿させていただいている、
レシピサイトNadiaさんにて保存数が17000件以上の大人気レシピです。

人参を千切りにする時、スライサーで切ると
楽で均一にきれいに切る事ができるので、
できれば千切りスライサーで切る事をおすすめします。

そして今回は私が愛用している、
千切りスライサーもご紹介していますので、
ぜひご覧になって下さいね。

●今回動画内で使用した、千切りスライサー
【軽い力で素早くできる細千切り器　1.2mm】
https://www.nitori-net.jp/ec/product/8977937s/
　
【基本のキャロット・ラぺ】
＜材量・作りやすい分量＞
・人参　2本(約400g)
・オリーブオイル　大さじ1
●酢　大さじ3
●はちみつ　大さじ2
●粗びきこしょう　少量
●塩　ひとつまみ

＜作り方・調理時間15分＞
①千切りにした人参を耐熱ボウルに入れ、
オリーブオイルと混ぜ合わせたらラップをかけ
600Wの電子レンジで3分加熱する。
加熱後はザルに上げ、粗熱がとれたら水気を絞る。

②ボウルに●の調味料を混ぜ合わせ、①を加えてよく混ぜ合わせる。

＜コツ・ポイント＞
・オリーブオイルで人参をコーティングするとレンジ加熱してもパサつかなくなります。

＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で5日

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