【おせち料理】30分で作る！簡単ワンプレートお節5品

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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！今回は大晦日でも間に合う、簡単時短おせちを作らせて頂きまました！簡単ですがとても華やかなので是非作ってみてください！

【かずのこ】（1人分）
味付かずのこ　1本
かつおぶし　　少々

作り方
1,かずのこは食べやすい大きさに切る。
2,1にかつおぶしを添えて皿に盛る。

【かまぼこ】（1人分）
かまぼこ　50g
くろごま　4粒

作り方
1,かまぼこは赤い部分を1cmほど残して切り、真ん中に切り込みを入れる。
2,1の切り込みを内側に丸め、黒胡麻を添える。

【花レンコン】（1人分）
レンコン 50g
水　 適宜
お酢 小さじ1
Aクリームチーズ 30g
Aにんにくチューブ 1cm
Aドライパセリ 少々
生ハム・イクラ・大葉　少々

作り方
1,レンコンは皮をむき、１cm幅に切り、花びらの形に整える。
2,酢水を温めた鍋に茹で1分ほど茹でる
（切ってから茹でると時短に）
3,レンコンにAを詰めて生ハム、イクラ・大葉を添える。

【伊達巻】（2人分）
A卵　 2個
Aはんぺん 　 50g
AラカントS 　 大さじ1/2
A白だし　　 　大さじ1/2
バター　　 　小さじ1

作り方
1,フードプロセッサーにAを入れる。
2,フライパンにごま油を入れ、1を流し入れ両面狐色になるまで焼く。
3,粗熱をとり、まきすの上にのせて巻きラップと輪ゴムをして冷蔵庫で冷やす。
4,3を1cm幅に切り皿に盛る。

【手毬寿司】（1人分）
Aご飯　 60g
Aお酢 小さじ1
AラカントS 小さじ1/2
マグロ 　　 　1切れ
サーモン　 1切れ
きゅうりスライス 3枚　
いくら　 少々
白ゴマ　　　　　 お好みで

1,ボウルにAを入れてよく混ぜる。きゅうりはスライスする。
2,ラップの上に具材、ご飯を乗せ丸く包み皿に盛る。
3,キュウリの上にお好みでイクラ、マグロ、サーモンの上にお好みで白ごまを振る。
　
【関連動画】
【意外と簡単に作れる糖質オフのワンプレートおせち料理6選】

＃お節 #簡単 #時短

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」

藤本なおよ公式HP

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