【ちょっと贅沢で簡単】ぶりの脂＋タレのうま味＋卵黄で最高の一杯《ぶりの漬け丼》

【ちょっと贅沢で簡単】ぶりの脂＋タレのうま味＋卵黄で最高の一杯《ぶりの漬け丼》

美味しそうなぶりを見つけたので
漬け汁に溶け出した脂と
卵黄のトロトロ具合。大葉のアクセントも

●ぶりの刺身:50g～
●大葉:５枚ほど
●万能ねぎ:適量
●卵黄:１個

●酒:大さじ２
●みりん:大さじ２
●しょうゆ:大さじ２

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