【簡単】たたききゅうり作り方｜ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ止まらぬきゅうりレシピ
【夏の時短おつまみレシピ】誰でも簡単にできる「たたききゅうり」の作り方。シンプルな味付けでクセになる一品。おつまみにも最高！きゅうりを叩いてストレス発散しちゃいましょう！
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▼材料
・きゅうり ：2本
・塩 ：小さじ1
・人参 ：中1/3本
・生姜 ：1カケ（今回は新生姜を使用）
・唐辛子 ：1本
・ごま油 ：小さじ1
・薄口しょうゆ：大さじ2
・お酢 ：大さじ2
・砂糖 ：大さじ2
・白ごま ：大さじ1
▼ポイント
叩くことできゅうりに旨味を染み込ませる
人参は生のまま
生姜は繊維にそって切る
お酢は火にかけてまろやかな味に
タレを温かいうちに絡める
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▼関連動画
【やみつき】きゅうりのつぼ漬け作り方
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激ウマきゅうりの炒め物【至極のおつまみ】
【やみつき】きゅうりとワカメの酢の物
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
Twitter：https://twitter.com/inakasobakh
Facebook：https://www.facebook.com/inakasobakawahara
Instagram：https://www.instagram.com/iks_kawahara/
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47件のコメント
楽しいwwお母さん❤️
すりこぎ棒いいですね！
ありがとうございます！
おかん 叩き棒って 渋すぎる😆
GIN GIN に冷えてます( ´∀｀ )
ばぁちゃん，かわいい😍休みにきゅうり叩いてみますわ。
スリコギできゅうり🥒叩いて
ストレス発散👏👏
私も真似して叩き胡瓜を作ります😊川原さん、楽しいお方ですね❣️これからも色々と教えて下さいね😁
最近投稿されてるメニューが全て神過ぎて素敵です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
季節を大事にされてるというのが料理1品からよく伝わります(´,,•ω•,,)♡
何を拵えても美味しそう～ そしてかわいらしいひと…
今日も美味しそう❗
簡単に作れそうでいつも勉強になります😄
すりこぎ棒を手でパンパンやってるトコ、自分も笑っちゃいました🤣
これからも動画楽しみにしてます！
スゴい！
晩酌して〆たのにｗ
またまた呑みたくなる酒のあてワァ～
この暑さでサッパリ清涼感のある料金に脱帽です。
女将さんの創作蕎麦レシピもm(__)m
いいね押しました。
おかみさんの叩きキュウリは熱い出汁をかけて休ませるんですね。まだまだ知らんことばかりです。😅
川原さん〜
いつもお元気で、パワーもらってます！
すりこぎ棒が、、金棒に見えてきましたー笑笑
かあさんは最高やな😁😁😁😁😁😁
今日先日紹介されていた、しば漬けを作って食べてみました！
夏バテでもさっぱりけど塩分も取れて最高でした😃
しかもなにより美味しい！
川原さんのレシピマスターしたら
お店開けそうです笑
たたききゅうり美味しそう💓
ストレス解消できて美味しいなんて最高😆
私は年1回じゃ足りないな〜
一年に一回は叩きましょう！私も賛成です笑
なんだか、すりこぎ持ってる恵美子さんがカッコイイ😊
今の暑い時期は、キュウリが体を冷やしてくれるのでこのメニュー最高ですね！
一回蕎麦食べに行きたいです‼️
甘酢美味しそう
叩ききゅうり大好き😍
むかしは、すりこぎ棒が魔除けだったんですね。
ストレス発散とおっしゃるKAWAHARA さん、お茶目で可愛らしいです！
『今年もドンドン叩きますんで～😁💪』のところで爆笑しました！
毎回色んな簡単レシピと、ほっこりトークに癒されてます🤭
川原のおばあちゃま、大好きです❣️
I
わたし的に、川原様は、人間国宝。
ちょっと擂粉木買ってくりゅ！🛸
わー
作りたい！
試食の時のイイ音! この週末に作ってみます！
このすりこぎで叩かれたら痛かろなぁ～❗うちの家には置かんどこう。時短ポテトサラダあした作ります。
夏場はきゅうりを大袋で買って、いろいろ手を変え品を変え、作り置き料理をしていますけれど、川原のお母さんのレシピはごま油で炒めたたっぷりのショウガが特徴ですね。早速作ってみます。今一番おいしい！っていう料理をいつも教えてくださってありがとうございます!(^^)!
このご時世昔の知恵は、理にかなっている。
美味しそう！！
作ってみます。
やってみたい、すりこぎ無い。ペットボトルがあるがな、、、きゅうりが爆発しました、まっいっか
美味しそうですね
素敵
美味しそう
お母さんのストレス解消は
たたききゅうり🥒なんですね🤣
ふんわりしたイメージの川原さんですが、山椒のすりこぎ棒持った川原さんの無敵感🤣👏🏻
そして美味しそう😋
しょうがとにんじんがしゅみこんで🥕
とても美味しそうです😋
真似して作ってみます❣️
酒のつまみによさそう！
本当に美味しそうなのってサムネだけでわかるよね
｢ばあちゃーん会いに来たよー｣的に見てます
ストレス発散でキュウリ1本目が飛び散りましたが美味しく出来ました😋
お母さーん(о´∀`о)はじめましてー🙋
きゅうり叩きましたー❤️
美味しかったぁ❤️
美味しそうな料理。採れたて野菜だから 何作っても 美味しいと わかりますね🍀🙆さらに川原のお母さんの長年の調理法が 輝いて 最高のレシピ見せて 頂いてます🤍🥢✨🥢
きゅうりをたたく(物理)
これはびっくり
擦りこぎ棒って釘バットに似てる
こんにちは田舎そば川原です。って動画の最初のフレーズでのお母さんが持っているものがとても可愛く面白い。動画は全部見てるけど、色んな回の最初のフレーズだけ連続で見ると滅茶苦茶面白いです。これから宜しくお願いします。
ArigaChu😘🥒Kyuri No Tataki Recipes…Kono Yarekatta wo mane shimasu.