【舞茸モヤシ炒め】低カロリーで財布に優しく、旨味たっぷりの簡単レシピ

包丁つかわず、数分でできる安価で簡単レシピです。
材料が舞茸ともやしと塩麴なので、低カロリーで栄養もあり身体に良いです。
味付けも塩麹だけなので、舞茸と塩麴のダブル旨味効果です。
時間がない時にも、ササっと作れて美味しい炒め物です。

（チャプター）
00:00　舞茸もやし炒め作ります
00:16　材料説明です
01:09　舞茸を小分けします
01:45　フライパンで炒めます
02:46　塩麴で味付けます
03:47　お皿にとって完成です

★舞茸モヤシ炒め材料
もやし　　　　　　1パック
舞茸　　　　　　　１パック
塩麹　　　　　　　大匙１杯半から２杯
オリーブオイル　　大匙１杯

★舞茸モヤシ炒め作り方
１舞茸は石づきを取り小分けします。
２フライパンにオリーブオイルをひき、もやしと舞茸を入れて強火で炒めます。
３半分くらい炒めたら塩麹を入れて味付けて炒めて出来上がりです。

発酵食品→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

漬物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

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