【肉ごぼううどん】時間がない時、料理に困ったらコレです!【Udon with Meat and Burdock】

124回目は「肉ごぼううどん」

うどん好きにはたまらない最高のトッピング!!
今回はイチから作ってみましたが、家庭で作るなら市販のすき焼きのタレで肉とごぼうを炒め、ヒガシマルのうどんスープでもできる超簡単で激ウマレシピです!

      ※※※レシピ※※※

    牛肉      200㌘
    ゴボウ     1本
    生姜      1片
    酒       100ml
    みりん     100ml
    醤油      100ml
    砂糖      30㌘
 
    うどん     お好みのうどん
    出汁      1㍑
    薄口醤油    25ml
    みりん     15ml
    砂糖      5㌘
    塩       3㌘
    青ネギ ごま  たっぷり

四代目 鎌倉酒店

#料理動画 #居酒屋レシピ #japanesefood

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店舗情報
全店舗17時〜24時(23時ラストオーダー)
「中野南口店」
東京都中野区中野2-30-14

「中野北口店」
東京都中野区中野5-35-8

   

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