絶対に失敗しない無水カレー【ストウブ鍋レシピ】
ロサンゼルス在住、元料理人が作る自己満料理をレシピとともにご紹介します。今回はストウブ鍋で作る絶対に失敗しない無水カレーの作り方のご紹介です。スパイスから作る本格的なカレーももちろん美味しいと思いますが、ご家庭でも簡単に無水カレーに挑戦して頂けるように、今回は市販のカレールーを使ったレシピにしてみました。
この方法で作れば絶対に失敗しません！しかもうまい！ストウブやバーミキュラなどいわゆる無水調理鍋であれば簡単にこの無水カレーを作って頂けると思います。是非、作ってみてくださいね！
【材料】
にんにく・・・・・・・3片
たまねぎ・・・・・・・3個
にんじん・・・・・・・1本
セロリ・・・・・・・・2本
じゃがいも・・・・・・2個
トマト缶・・・・・・・1缶
鶏もも肉・・・・・・・500g
カレールー・・・・・・1/2箱
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#レシピ #ストウブ #無水カレー
10件のコメント
今回はテロップで伝えたいことが書ききれなかったので、人生で始めてナレーションというものに挑戦してみました。自分で、何度聞いても聞きにくい声で…。スミマセン。もうちょっとしっかり喋れるように練習しないと…。
おいしそう😍
結婚祝いでストウブを頂いたので、動画を参考にカレー作ってみますね…！
私もジャワカレー派です〜！笑
はじめまして♪お話めちゃくちゃ楽しいですね♪カレー美味しそうです♪セロリが苦手な子どもがいるのですが、香りもカレーにしますか？
最近ストウブ鍋を買いました
分かりやすい説明で
有り難いです。
使用されてるストウブ鍋の大きさは何㎝なのかな〜？🙋♀️
市販のカレールーか～！
低カロリーで食べたいのでスパイスの探してるんですけどなかなか無いですね。。。
野菜の旨味が出ていてとても美味しかったです。ただ、子供はトマトの酸味が苦手だったようで代用できる食材もしくは酸味を抑えられるもこはありますか？
焦げました・・だからYOUTUBEでアドバイス探してたらこの動画にｗ
水分が思ったより出なかったのでトマト缶を後から入れたんですがトマト缶を先に入れればよかった。
めちゃくちゃ美味しかったです❤️
めちゃくちゃ美味しそう☺️
野菜の切り方も教えてくれるのありがたいです🙏勉強になりました❣️