「大根のゆずしょうゆ漬け」柚子がたっぷり入ったパリポリ大根漬け・作り置き・柚子漬け・大根皮レシピ
「大根のゆずしょうゆ漬け」柚子がたっぷり入ったパリポリ大根漬け・作り置き・柚子漬け
大根のゆずしょうゆ漬けの紹介です
大根とゆずをたっぷり漬けたお漬物はお醤油味でご飯のお供に最高です
パリポリっとした食感が美味しく箸が止まらない美味しさに！
大根の皮を使った簡単サラダもご紹介しています
柚子の爽やかな風味が引き立つ大根のゆずしょうゆ漬けを是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000
【材料】
大根 皮をむいて約300g
塩 小さじ１
(大根の重さ約2％を使用)
ゆず 1個
ゆずの皮 大さじ２
ゆずの搾り汁 大さじ1/2
みりん 大さじ２
酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
刻み昆布 一つかみ
大根の皮のサラダ
大根の皮
マヨネーズ 適量
ハム 1枚分
塩・こしょう 少々
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12件のコメント
今晩は😁
ご飯が 進む音ですね😁
漬け物も 少ししか入って無くて 値段は う～～～～ん😰 しますよね😅
ダイフクさん 有り難うございます😄です😁
大根 と 柚子買って 😁
ポリポリ 頂きます🍴🙏ね😊
🐱君 ブラッシング お腹は
しないで😅ですね☺️
機嫌悪くなるのも 可愛いですね😁
有り難うございました😊
大根とゆずちょうどあります😊
普通のゆず大根を作ろうと思ってましたが、こちらも一緒に作って2種類の味を楽しみたいと思います！🌞
🐈️様。うちの🐈️たちもお腹は嫌みたいです、首回りも好きですがお尻の辺りも大好きです。
🐈️様お尻はどうかな？😊
こんばんわ！
ゆず大根を何回も作りました。
明日作ろうと思い材料揃えていました。
なんと良いタイミング！
明日はこれです。
今日のゆず大根美味しそうですね!酢とゆずでゆず大根作っていましたが醤油を使うというのもいいですね😊早速作ってみます😊ありがとうございました🙇
おはようございます👸
お疲れ様です☕
お箸が止まらない美味しい大根のゆず醤油漬けをアップして下さりありがとうございます
充実した笑顔あふれるhappyな１月の６日間でありますように🤗🍀🍀🍀
大根は冬が一番美味しいですね。この季節にはたっぷり食べたいと思います 💕
何時ものことながら、柚子の皮の白いワタを丁寧にスプーンで取り除く所作に、DAIFUKU様の几帳面さが現れていて、美味しく作ろうと言う想いも伝わりますね。
大根の葉もさっと茹でてからともに漬け込むのも、良いかもしれません。✨
取り除いた皮のアイディアも是非参考にしたいです。
ブラッシングは大好きだけど…と、猫様の主張（笑）
お腹の辺りの毛は柔らかくて、本当は一番触りたい場所なのに。
おはようございます☺️小腹空いた時にポリポリ食べたいなぁ~と思いながら動画を見てました😋皮も無駄なく使うのもいいですね👍✨最後の猫ちゃんのブラッシング、面白かったです😆お腹はイヤなんですね😆
可愛い猫ちゃんですね😍💕
私、Daifukuさんの手🖐️が好きです！温かい感じ💛いつもありがとうございます。たくあんは定番になっています♪
👏👏👏美味しそう。以前のごんじり大根も評判良くて叔母から何度もリクエストが来ます。今回はこれにしてみます。😊
おでんとか煮物のときって大根の皮は厚く剥きますけと漬物は表面だけ剥けばいい？それとも剥かない方が歯ごたえあっていい？
大根の選び方まで教えてくださって有難いです。
先程、前回の厚揚げを作ってみました。
簡単なのに味しみしみー凄く美味しかったです（隙間に小松菜、めっちゃ美味しい！）
今までコトコト煮てたのに😅
こちらの方が美味しかった！
この大根も作ってみます！
こんにちは！この大根は私の好きな味と歯応え間違い無し。(笑)😃私は今、久々のガーリックトーストにブラック珈琲のオヤツです。(笑)😂晩御飯はキツネ饂飩かなあ、と思います。タッパー容器で厚揚げさんの煮物はナイスイイネー☺️。あー！🐱又々猫さん可愛イイネー☺️。うち猫もグリグリふわふわ、ぷるぷるポヨポヨ走ってます。