ばあちゃん流 ぼたもちと大根と人参のなます。【本篇】

ばあちゃん流 ぼたもちと大根と人参のなます。【本篇】

十勝の豆っていうね北海道 [拍手] いや食べるで俺 席はもうおはぎものすごい好き なことでした これは綺麗な [音楽] こと の呼吸で 転がってたりしかも [音楽] まだ朝ごはん食べた うんよかったよかった何食べたここに残っ ちゃった 魚でついでにも数の子 [音楽] 止まったです いいねもう大好きおはぎもう本当に大好き 懐かしいね数の子 ってものすごい綺麗 やんまたこの事件数の子食べれるで嬉しい 大好き [音楽] いっぱいの水 めっちゃ少ないこれ [音楽] うん [音楽] これでやったっけね 味付けを最終的にそれでやったけどね あさりあれやねこの間パスタに作った アサリ1週間10日は冷蔵庫の中にシワ 入れちゃったけど大丈夫やったね [音楽] [音楽] すっごいて何時間ごとに変えて どれも食べてますね [拍手] [拍手] [音楽] 何を探してますか ございますね [音楽] あのねもち米は九州のが美味しいと教えて くれた 九州何てやつは どっちから見ても一緒やけど もち米っていうのは何あの 普通にあの作られる白米と違うわけ 全然違う もち米っていう米を何あの畑じゃない 田んぼで作りよるわけ 例えば [音楽] 読んでます か わからないね うん [音楽] ではまだかかっちゃったうん [音楽] どれくらい入れる水見せてもち米だけで 炊くぐらいね混ぜずに普通のご飯ちょっと 見せてちょっと少なめにするんやね少な目 ってはお箸が転ぶぐらいの これ おはぎの時はじゃあ混ぜるのやね普通の 白米は [音楽] 言うか まな板置いた はい [拍手] そういうのほったらかしにしたらいいかな くっついてない そのまま入れた やつ この小豆 新しい どうやろう それはまだ目が粗いわね [音楽] そう思ったよね 魚なら食べ れる あれあの何かね資料にもならん よ [音楽] ね 何が [音楽] タヌキやないたぬきよそれこそ狸が ほじくり返しよっか食べるもんないと 思うで 痩せた 何を やっても 野犬はそれこそ行かない野犬が住み着いた 危ない 住み着いた気がする よりタヌキの方が野犬は危害があるかも しれん怖い タヌキは 逃げるやん人見たら 襲ってきたりせんやん [音楽] [音楽] クソばっかりして これほんとはさらしがいいけどさらしが ないそれでやるよとかね 我が家のやり方でええと思うちゃんと やろうと思えばちゃんとするやろうし うん最近 我が家で食べる害ってねこれは 羊羹作るけどね そんなね握力鍛えるのねと思うんですよ すごいね スイッチ入れちゃうかどうか知らんけど それこっち向いてこれ 可愛らしいこれポケットのとこ見せて見せ てまぁそんな言わんとってねはいはいはい はいはいはいはいはい 羊羹らは何あのひいばあちゃんが作って くれた よ ね やってくれたよ今日でもない このためにわざわざ 自然のお砂糖 みせて 花見とやってさあどっちを開けるのかお 得意ですが 帰っちゃったそれ秋口じゃないそれただの しるしやろここから開けてください言う ことやないと思う わからんけど なんやろねその黒いのそう言われてみたら 絶対これあるがねその黒いとこなんやろね 地球 珍しくちゃんと世紀の位置から 開けましたで [音楽] まあ綺麗な里やね ん あんまり甘いうん 結局入れるんよね [音楽] 舐めてみる必要あるかね 嬉しい おはぎお腹すいてきた 大好き [音楽] 昔からこのバーチャルおはぎ [音楽] でいつも入れたあのキャベツの酢の物が 人参と大根のなますみたいななんか 懐かしいね大切な思い出やそんな昔もね こう携帯エラーカメラが持っちゃったら ずっと取りよったろうね まあでもこの8ミリのカメラみたいな クォーターのも一つのきっかけやったね 思い出を取るという 危ない 姫路にね すごいあれだけ固まっちゃったのに火入れ たらこの取ろうとしてきたね [音楽] [拍手] [音楽] 今ね1時前 にしようかな もうおばあちゃん用にゃん 朝作作るよったかねこれそうよね [音楽] 悪かったね [音楽] マンガに教えていただく一番音になると まあ今となってはそれがよけと思ったこと はないけどねいや大人基準での量やったね どうもだって昔からカラーも量は パンパン よね [音楽] [音楽] すごい ナマス大好き [音楽] 色が違うねん大根って季節があるのし ちょっと 実は美味しいまな板そうそう [音楽] そういうことは うーん ないよそんなことはスポンジで 荒いよ まあけど 下の娘のところでも6年間6 年幼稚園が3年間ね ずっと運動会のお弁当持っていたすごいね [音楽] 目を話してくれる [音楽] おいしかったとか 美味しいもん みんなが食べてくれてそれがおじいちゃん と私と 向こうの両親と 4人5人6人 それから 怖い仕事 辛いかどうかを食べてみる必要がある [音楽] [音楽] 智子は3連まで自転の選手だった 4連目はね もっとしんどいけどもうやめたいやそれも ねいつも言うけど違うでただただ言い訳 しようか自分がなれんかった言い訳をした だけやないのかと思う やなかったそんなリレーになったら ような気がするけど いやそれが定かじゃない ばあちゃんそういやよねばあちゃんの部屋 になんか夜ごとがする言うやんかそれって ちょっとその時見てみて実際何がおるんか だから見て見てっちゃう 何もおらんかったら座敷わらしやないかい 縁起が良い 必ず どんなので [音楽] 食べてみたら [音楽] [音楽] さあこれにこれに [音楽] どうした トイレ人参もふとない方がおいしい 古い方 綺麗 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] 白小さじ1 [音楽] [音楽] [音楽] 食べれるでお腹すいたこじゃんと 嬉しい ちょうど良かったわ今日でお腹すいた 嬉しいおはぎが久々に食える おはぎが久々に食べれると思ったらほんま 心躍るねえ 大好きちゃん本当におはぎとか ちらし寿司とか 五目とかあと現在 羊羹 大好き今今も作るよ数の子やけどそれも あと黒豆 大好き か分かるねいやなんかねあの手のこんな もんが好きよほんまに [音楽] 明日の朝まで 置いたらおいしいその 塩でもんで 塩気がだしつけも何もしてないのにその味 を見てみる必要あるので 水分が税金がそれは分かるけど [音楽] 早く食べる [音楽] [音楽] 丁寧に作るんやね [音楽] これは剣道ね 硬すぎる [音楽] [音楽] [音楽] できたねこれもち米はムラさんでええもん な [音楽] はいきなこ全粒 [音楽] これは塩をどうする 水をつける 味が [音楽] 切れて5分が経ったんだね [音楽] 見てこれ綺麗 な 具合にだけちゅう [音楽] これで上手に 覚えてないだけだね [音楽] うわぁ嬉しい ばっかりで炊いたね 混ぜてないもんね マジのかどうかわからんけどさっき食べ たらまた食べる必要がある [音楽] 懐かしい [音楽] これ出しておかないと [音楽] うわぁ嬉しい おはぎや 嬉しい 大好きやがねなんかあのちゃんとちゃんと 瞼ってないけど [音楽] これもこれマジがある どうしたちゃんとまぶさってなかった全体 ついてなかった [音楽] [音楽] 今度は全体ついたね [音楽] こっち側がついてない [音楽] 靴が脱げた [音楽] きな粉つけたなあんまり 食べてしまうで大好きやもん [音楽] なんか体に良さそうなしね [音楽] [音楽] 嬉しい いら んなんで知ってたの [音楽] 大きな 鍋ねうん いいかこんなことしちゃった こっちの間違い あーなるほどねそうやって た [音楽] [音楽] 上しか乗っかってない うん [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] 余計気になる [音楽] まだこのおはぎぐるりやんって言ったかね [音楽] ぼたもちとおはぎというやろ違い分かる [音楽] そんなこと私は知りません [音楽] 済まされた 牡丹餅と一緒のものじゃないの 違うが 一緒のものは一緒のものよねでも違いが どうして違うか [音楽] もうちょっとベトベンじゃないとダメ [音楽] なかなかこの難しい [音楽] がものすごい大好きやけね こんなおいしいものないよ [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] 絶対落ちる落ちるようになるちょっと 忘れられたスリップいやいや 譲渡 綺麗にできたよ ほんまに遅いおはぎ大好き というか最後に ちょうど6つずつできたよ [音楽] あんまり甘い飲む感じねいやそんなこと ない甘いの美味しいよ ばあちゃんどっちが長いの好きだと思うん で [音楽] なんかちょっとつまむらい これとナマスと懐かしいね本当に 懐かしい それと何と入っちゃった ナマスとキャベツの 酢の物とあとたくあん おはぎやのにたくあんが入っちゃったよう な気がする 綺麗じゃないことはない 美味しい と思う ナマスと一緒に食べようね [音楽] おいしいおいしいの はいできましたおばあちゃんのおはぎ 美味しそうですねこれ こっちうわぁ 美味しそううわぁやばい [音楽] [音楽] かどうか確かめるもそれぐらいの量を食べ て 大根も人参も硬いとしたもんやない [音楽] 逆にヘナヘナより硬い方が新鮮さがある そうな気がする [音楽] たねそういや ほとんど買うよ [音楽] 褒めてもらおうたのはね1回お じいちゃんの時ね 10枚ぐらいの一人で作っちゃった10万 ぐらいの びっくりしたすごいね一人でいつの話 ちゃん [音楽] ねって何全然 わからなかったこの [音楽] 巣は若さんで映画やね 乾かした方がイエローけんどね ツンとくるあれがない [音楽] から いやそうなのんちゃん ツンとするやっぱり沸かすのと違う1回 これはないわね なんか落ちた [音楽] [音楽] [音楽] 美味しいがね なます大好き [音楽] [音楽] から出てきたそして食べる [音楽] ええやんその手作り感がすごいあってええ やん さあどうやろう か [音楽] いいね最高 [音楽] おはぎと 最高 幸せな おはぎ大好きほんまに [音楽] ごま [音楽] 引き立て一番 [音楽] おいしい [音楽] はい綺麗に出来ましたねこっちの ネタ作りましたおはぎ特別の注文があって 好きなこと 食べましょう [音楽] 今日の昼食ばあちゃんのこのおはぎと こっちもおはぎおい これと ブロッコリーのサラダカフェの ドレッシングで大根と人参のなますかな ではいただきます大根と人参のナマスから 食べようこれ懐かしいねよくお弁当に入る よってやついただきますうん 鰹節の風味とこの胡麻が合うおいしいこれ バッチリやねんまず大好きなおはぎはいで はいただきますこのおはぎいただきます このアンの味わい めちゃめちゃうまいこれはうまいわすごい 美味しい これはめちゃめちゃうまいそしてきなこ はいではいただきます このきな粉の味わいとこの中のほんま昔 こうあのバス停で売るよってようかいよっ たよこれ 懐かしい思い出す 美味しいねでもあのぐるりやんかねばあ ちゃんが言うところのアンだらけで本当に 美味しいような気がするどっちも好きだ けどうんこれはうまい ルカフェチェイサーのドレッシングをつけ てうん 美味しい あのねドレッシング あっさりして美味しいあそこでほんま ブロッコリーに合うわ 美味しいあさりしていただきます [音楽] 甘さも甘く 甘すぎず [音楽] 程よい甘さこれ抜群今日の味付けこれは うまい ねほんで美味しいちょっと高かったけど これはうまいわ なんぼでも食べるとほんまに食べれんかと 思えたらいやどうしようこれ止まらん うまい 食べてください [音楽] ナマスが美味しいわ お腹いっぱいになった ブロッコリー白の穴にカビはない それ 白や 髪は壁が一番で ブロッコリーが白くなるのはミネラル分で あるため問題なく食べることはできません わかるかなわからんか ミネラル分だし [音楽] おいしいこれ飲ますも美味しいすごいこれ 汁も飲めるの食べたい食べたいの よかったと思う けどねあれは関心やったね もうご飯粒の人ともずーっと して持って帰るあれ [音楽] 嬉しかった 辛い言ったのなんてお 弁当 残したの見たことなかった ほんでほら 余計に一生懸命 綺麗にして作ってあげないという気持ちは あったね製品は一切入れ 今回の総評と使命お願いします 久しぶりにおはぎを作ったら 食べてくれました 美味しかった本当に ばあちゃん的には星はなんぼですか [音楽] 全てが良かった 全てありがとう 美味しかったでおはようございましたはい さあこれまた晩にこの 美味しいおはぎの残りが食べれると思っ たら幸せですねそして 椿も綺麗にもう 晩ご飯高いよ これだけあるのに [音楽]

2022.2.25 この日はばあちゃんが彼岸に向けてぼたもちを作ってくれました。第一段階はこしあん作りです。小豆を選別し、水を時折さしつつしっかりと炊き込んでいきます。小豆が炊けたらサラシ等で漉して、砂糖、塩を加えて再度火にかけていきます。そして作ったこしあんに、きな粉を用意し、炊けたもち米に時折塩水を手に付けつつ、中は餡入り、外はきなこのぼたもちと、こしあんでもち米を包んだぼたもちと2種類作ってくれました。
また、ばあちゃんが大根と人参のなますを作ってくれました。大根と人参を細切りし、塩もみします。しばらく寝かせた後、塩をしぼり、砂糖、柚子酢、米酢で味付けし、かつお節、いりごまをかけ完成です。
お弁当にぼたもちが入っている時よく作ってくれた1品ですが私は大好きな組み合わせです。
果たして味はどうだったでしょうか。

こしあん作り
～21:20
人参と大根のなます
21:22～32:27　47:10～52:12
実食
52:12～

「本編BGM」
・ほんわかぷっぷー/フリーBGM DOVA-SYNDROME 　

・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME 　

・かえるのピアノ/フリーBGM DOVA-SYNDROME

・musmus:子供部屋の夢

＃チロちゃんばあちゃんレシピ
#ぼたもち
#おはぎ