家庭で気軽に本格中華を味わえる！『絶品よだれ鶏』を子供も食べられる家庭風味にして作ってみた！

家庭で気軽に本格中華を味わえる！『絶品よだれ鶏』を子供も食べられる家庭風味にして作ってみた！

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◆　今回の動画について(About this video)
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今回はよだれが出るほど美味しいことが由来の『よだれ鶏』を子供も食べられる家庭用の風味で作ってみました！

柔らかく食べ応えのある鶏肉と家庭風味にした中華ソースとのマッチングは美味しいの一言。是非作ってみて欲しいレシピです。

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◆　材料２人分(ingredient for two)
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・鶏むね肉…１枚
・たまねぎ…1/4個
・にんにくチューブ…3cm
・しょうゆ…大さじ１
・酢…大さじ１
・みりん…小さじ１
・ラー油…小さじ１
・ごま油…大さじ１
・プチトマト…２個
・薬味ねぎ…適量

☆オススメトッピング
・くるみ
・アーモンド

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◆　作り方(How to cook)
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１．鍋にお湯を沸騰させる
２．鍋の火を消し、鶏肉を入れフタをして約30分置いておく
（竹串を通して透明な汁が出ればＯＫ）
３．ボウルにしょうゆ、酢、みりん、ラー油、にんにくを入れ混ぜ合わせる。
４．たまねぎをみじん切りにする。
５．フライパンにごま油を熱し玉ねぎを炒める。
６．５に３の調味料を入れ一煮立ちさせる。
７．鶏肉をお好みの厚さに切り器に盛り、ソースをかける。
８．トマト、薬味ねぎを盛り付け完成。
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#よだれ鶏#本格中華味#低カロリー#鶏むね肉#キッチンおとうちゃん