【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】生姜でさっぱり！ぶりの生姜煮　#113 #電気圧力鍋

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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！

「生姜でさっぱり！ぶりの生姜煮」

材料(3~4人分）🍴
ブリ…2切れ
生姜…2片
塩…適量
⭐️水…300ml
⭐️酒…大さじ2
⭐️みりん…大さじ1
⭐️砂糖…大さじ1
⭐️醤油…大さじ4

作り方🍴 
①ブリを4等分にし、塩を振って10分ほどおき、水気を拭き取ります。

②生姜を薄くスライスしておきます。

③内釜に1のブリ、2の生姜、⭐️の材料を全て加えて混ぜ合わせ、蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】回します。

④【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を10分に調整しスタートします。

⑤調理が終了したら蓋をあけ【炒め物】ボタンを押し、ブリをひっくり返しながら5分ほど煮詰めて完成です。

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