「カブとリンゴの塩麹サラダ」tomomi’s kitchen お腹と胃に優しい！体が喜ぶ！旬のカブと甘酸っぱいリンゴの簡単サラダ！

「カブとリンゴの塩麹サラダ」tomomi’s kitchen お腹と胃に優しい！体が喜ぶ！旬のカブと甘酸っぱいリンゴの簡単サラダ！

tomomi’s kitchen（吉祥寺セラピストスクール by chelsea green）では、おうち時間にパパッと作れる、美容と健康を考えた簡単レシピをご紹介いたします。

今回は、胃腸に優しいカブとリンゴを使ったレシピです。

旬のカブの実は、胃もたれや胸やけを防ぎ、ビタミンCも含んでいるため風邪予防にも効果的です！
カブの葉には、体内のサビを防いでくれるβカロテンが豊富に含まれています。
もちろん今回のレシピでは、葉も実も使っていきます！

甘くてジューシーなリンゴは、ビタミンやミネラルなどを含む、健康にも美容にも嬉しい食材です。
クエン酸が疲労回復にも役立ってくれます。
腸の働きを助ける食物繊維もたっぷり！

調味料に使用する塩麹も、お腹の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれます。
さらに、食べたものを効率よくエネルギーに変えることで、つかれが溜まりにくい体になるなど、嬉しい働きを持っています。

簡単に手に入る食材や調味料だけで、
美味しくて身体に優しい、
食卓がパッとカラフルになるサラダを作っていきます。

ぜひ今日のメニューの一品として、作ってみてください♪

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