【冷凍保存も◎】子ども達も大好きな簡単ミートソース！
#ミートソース #作り置き #簡単レシピ #ゆうこりん #小倉優子
＜材料＞
・合い挽き肉 400g
・玉ねぎ 中2個
・人参 大1本
・セロリ 1本
・赤ワイン 150ml
・トマト缶 1缶
・コンソメ 6g × 2本
・塩・胡椒 少々
・砂糖 大さじ1/2
・ナツメグ 少々
・ケチャップ 大さじ2
・バター 大さじ1
【作り方】
・玉ねぎ、人参、セロリ、をみじん切りします。今回はフードプロセッサーを使用しました！
・みじん切りした野菜をオリーブオイル大さじ1でしんなりするまで中火で炒めます
・野菜を端に寄せて、焼き色をつけるためにお肉を焼いていきます
・塩、胡椒、ナツメグを少々、バターを大さじ1追加して炒めます
※お肉をしっかり炒めて脂を出してください
・しっかり焼き付けたら、赤ワイン150ml入れて中火のままアルコールを飛ばします
・アルコールが飛んだら、トマト缶1缶入れて弱火にします
・コンソメ6g、ケチャップ大さじ2、砂糖大さじ1/2入れます
・1〜2時間、たまに混ぜながら弱火で煮込みます
・味を見て、味が薄ければ塩胡椒を追加して、完成です！
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28件のコメント
コリン星のお姫様のゆうこりんじゃないですか、ユーチューブみてたら、ひときわ
綺麗なひとだなぁと思ってたら。やはりですね。
ゆうこりんいつまでも永遠のアイドル凄いナイス💓👩💓めちゃめちゃ可愛いママアイドル🤗章より
料理じょうず可愛いママアイドル💓👩💓🍳🤗ミートソース 美味しそうナイス🤗可愛いゆうこりん💓👩💓
確かに本格的だね～。
ゆうこりん可愛くて綺麗で美人で料理できて優しいから大好きです♥️
良妻賢母☆
素晴らしい、ママですね☆
子供さんが羨ましい☆
2022年令和4年3/8(火)13:44
手作りミートソースめっちゃ美味しそう💞
今度ホットクックを使ったお料理教えて下さい。
めっちゃ手作りミートスパゲティ美味しそうやなぁ👏ゆうこりんの料理皆んな美味しそうや👍
玉ねぎフープロ使っても目がヒリヒリで痛いんですけど、何かコツがあるんですか？
クッキングカッターは、私も便利でつかってます。
ミートソースに、セロリはいれたことが無かったので、美味しそうでしたのでいれて作ってみようと思いました。
ゆうこりんのお料理動画初めて見ました👩🍳。とってもわかりやすい説明が嬉しかったです✨。美味しそう🤤。
ミートソースさっき作りました！
甘みとコクとまろやかさが絶妙で最高に美味しいです。
一晩寝かせて明日いただく予定なのですが…美味しくて味見が止まりません！！
手間かけ過ぎて作れません😓もっと簡単なレシピお願いします
鍋をカンカンしてるのが、気になります。鍋を大事にしてくださいね( *´︶`*)
とても 手際が良くて お料理上手ですね😊尊敬します 又 美味しいレシピ教えて下さい💞
私も作ってみました。 ほうれん草とスパゲティをバターとオリーブオイルでソテーすると結構いけますよ。
ゆうこさんの料理のてぎわのよさすごいですね。娘からきいてゆうこさんの動画みてみました。まねして作ってみます。
私は赤ワインを使ったことないので、優子さんのミートソース、今度作ってみようと思います！
難しいかもしれませんが、優子さんのルーティン動画も見てみたいです！
レシピを見て何度もミートソース作っています。簡単で美味しくて最高です！ありがとうございます😊
可愛いし料理もできて羨ましい(^^)
私もゆうこりんみたいな何でもできる女になりたい
フードプロセッサー買うか悩んでましたが…この動画見て買う事決めました😂
そして最初に使う料理はミートソースに✌️
やっぱり料理ができる家庭的な女性が、一番じゃな。ミートソースの作り方げっとん。
小倉優子さんコロナウィルスに気をつけてね
凄く美味しそうです☺️👍👍👍分かりやすい説明ありがとうございます
いいなあ！ミートソース！ワイの場合はナツメグ多め、ケチャップなどなしでフルーティーに仕上げるの好きやな！ゆうこりんのも美味そうや！
❤
美味しそうです🤤
可愛いすぎるぜ