【簡単レシピ】冷蔵庫にある材料で作る！ちくわの絶品レシピ 3品

【簡単レシピ】冷蔵庫にある材料で作る！ちくわの絶品レシピ 3品

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■ちくわとキャベツの酢の物

ちくわ 5本
キャベツ 200g
酢 大さじ3
白だし 大さじ3
砂糖 小さじ2
水 100ml

①ちくわ、キャベツを食べやすい大きさにカットする

②キャベツは塩小さじ1（分量外）を入れ揉みこみ余分な水分を出す.

③チャック付き袋にちくわ、キャベツ、酢、白だし、砂糖、水を入れ半日程度寝かしたら完成

■ちくわのきんぴら

ちくわ 5本
人参 40g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 適量

①ちくわ、人参を細切りにする

②フライパンにごま油を入れちくわ、人参を炒める

③人参がしんなりしてきたら醤油、酒、みりん、砂糖を入れ煮詰める

④汁気がなくなってきたら完成

■ちくわのみぞれ煮

ちくわ 5本
大根 100g
めんつゆ4倍濃縮 大さじ3
水 150ml

①ちくわを食べやすい大きさにカットする

②大根をすりおろす

③鍋にちくわ、大根おろし、めんつゆ、水を入れ煮込む
※大根おろしの水分量によって変動するので調節して下さい

④弱火で5分程度煮込んだら完成

◆目次
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