セブン風「いちごの牛乳寒天」とろ~りプリンの食感♪
セブンイレブンの人気スイーツ「いちごの牛乳寒天」再現レシピ
甘酸っぱいイチゴジャムを入れてさらにトッピングにジャムをたっぷり!
寒天は柔らかめで、もはやプリン!
優しい牛乳の甘さとイチゴの甘みがお口いっぱいに広がります
砂糖の量は調整してお好みの甘さでどうぞ(^^♪
イチゴジャムでお手軽に出来ます
ぜひお試しください!(^^)!
【材料】
プリンカップ 3~4個分
粉寒天 4g
水 200㎖
牛乳 400㎖
いちごジャム(寒天用) 80g
砂糖 25g
トッピング用いちごジャム 適量
【作り方】
1.いちごジャムはザルか茶こしで裏ごします
2.鍋に水を入れて粉寒天を入れ沸かします
沸騰したら吹きこぼれない程度の
火にして1~2分間混ぜます
3.火からおろして牛乳、砂糖、裏ごした
いちごジャムを加えよく混ぜます
容器に入れて粗熱を取ってから
冷蔵庫で冷やして固めます
4.固まったらお好みでいちごジャムを
トッピングしてください
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2件のコメント
ジャムを裏ごしして入れるんですね🙌寒天がきれいなピンク色になっていて見事に再現されてます😊✨
味は当然美味しいですね😜✋これは子供のデザートにも良さそう🎵
ゼラチンでも代用できるですかね?