【万能作り置き】超美味レシピ【肉味噌】作り方。
とんでもなく美味いです！覚えておくと大変便利なお手軽作り置きレシピ【肉味噌】の作り方を紹介します。ご飯におつまみに、またラーメンのトッピングとしても重宝します。
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27件のコメント
まりちゃん可愛い
すみません日持ちはどれ位でしょうか？
コレは良いですね！
早速作ってみます！
これ、ヤバイっすね～！
何杯でもご飯食べられそう(笑)
ところで冷蔵保存で何日くらいOKでしょうか？
何を作られてもうまそうです。料理に対する愛情が感じられるます。
自分で肉みそ作ると調味料ケチってるせいかパサパサになっちゃうんですよね。このくらいたっぷり入れていいのか! 笑
冷凍しといてもいいのですか？
いつも、参考にさせていただいています。これは冷蔵庫で何日くらい日持ちするのでしょうか？夏には助かる一品ですね。
店長、奥さん褒め倒してその気にさせていってますね😁（まあ絶対美味いの間違いないですけどね これはご飯がススムくんですわ）。
作り置きはどれぐらい保存効きますか？？
甜麺醤ありで味噌も砂糖も入れるの？
物凄く美味しそうです👍☺️
いやー旨そう！腹減って我慢できない！飲んでいる時に、見たらアカン奴ですね。笑
他の料理チャンネルだと「ほんと美味しい」って言ってても同じ様に作っても大した事無い場合が多いが独学ラーメン店長さんのはほんとに美味いからねー。何種類か作って感心しました。
いつも参考にさせて貰ってます
これは牛ミンチで作っても大丈夫ですか？？
しゃもじがかわいい♡
合い挽き 400g
味噌 大さじ２と半分
醤油 大さじ２と半分
お酒 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
甜麺醤 大さじ４
唐辛子 １本
ニンニク 一欠片
生姜 一欠片
ネギ １本分
ごま油
甜麺醤が無かったので、豆板醤で作りました。
結構ピリ辛になりましたが、とっても美味しかったです！！！
豆板醤しかなくて辛いの苦手な方は、
大さじ２くらいから調整すれば良いかも。
今度は甜麺醤もちゃんと用意して
完璧な味でリピートして作ります！！
茹でて脂を抜いた方がいいかと
これは美味しそう 今晩は肉味噌をこのレシピで作らせてもらいます！
材料はリストにしてくれ。
これはやってみよう
味噌 大さじ2と半分
醤油 大さじ2と半分
酒 大さじ3
甜麺醤 大さじ4
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
豚挽き 400g
唐辛子 一本
にんにく 一欠片
しょうが 一欠片
ねぎ 一本
ごま油 大さじ1
初めて肉味噌を作りました！目が飛び出でるほど美味しかったです🥺🧡
凄く滑舌良くて解りやすかったです☝️
参考に成りました。
実食の時の1杯目肉少ないのに草𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
作りました！
うっっっま！！！！！
豆板醤を使ったレシピが一般的で作りましたが、独学ラーメン店長さんの甜麺醤の方が圧倒的に好みです(^^)
お米にかけるだけで、ご馳走ってめっちゃわかります♪いやー。うまかったなー。
独学ラーメン店長さんの味噌ラーメン、煮干しラーメンは特に好きで週に２回作ってます！笑
いつも簡単で美味しい料理教えてくれて有難うございます！
筍と炒めて味噌ラーメンのトッピングにして食べたい。