【簡単作り置き4品】子育て辛くて家を飛び出たワーママ‼︎レシピは概要欄に記載してます! #soy王子 #ワーママ
【概要欄レシピ付き‼︎】
本日は初の子育てが大変すぎて
家を飛びだしてしまったという
四人家族。
二児のワ―ママさんのお宅へ!
僕はまだ子供いませんが
子供を育てるって本当に凄いことだし
神秘的な事だなって思います。
そうやって命は繋がっていくんだなって。
そのおかげで自分はここに居るのだから。
だけどねー…
やっぱり思うのは
子育て大変そう!!
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今回の献立とレシピ
【トマトスープ】
材料
にんにく…2かけら
オリーブオイル…おおめに
玉ねぎ…400g
ズッキーニ…一本
黄色ズッキーニ…一本
トマトソース…適量
お水
塩
乾燥昆布
ローリエ(あれば)
〈作り方〉
①にんにくは5mm角。玉ねぎ・ズッキーニ・トマトは2cm角にカット。
②オリーブオイルでにんにくをじっくりとソテーしたら玉ねぎをいれて塩をする。
③良く炒めたらズッキーニを加えて塩。
④トマト缶と水を加えて乾燥昆布を小さくちぎりながら加える。
⑤30分程煮込んだら完成。
【そらまめと豆腐のお好み焼き】
※大体の量です。2枚分
絹ごし豆腐…350g
そらまめ…80g
生姜…15g
醤油…大さじ1
白だし…大さじ2
片栗粉…60g
米粉…80g
コーン…適量
キャベツ…適量
〈作り方〉
①コーンとキャベツ以外をフードプロセッサーで撹拌する。
②キャベツは千切り。コーンは適当に粒をほぐしていれる。
③1の粉類に2を加えてフライパンで両面焼いたら完成。
分量はまったく測ってないので分かりませんが、お好み焼きの容量で作ればいけます!
めっちゃ美味しかった!
ソースはケチャップとウスターソースで作りました!
【オクラの唐揚げ】
材料
オクラ…1pc
酒…大さじ2
みりん…大さじ4
醤油…大さじ2
すりおろし生姜…小1
すりおろしニンニク…小さじ1
みょうが…適量
大葉…適量
ミニトマト
〈作り方〉
①オクラは先端の硬いところは取り除く。
②半分に切ったら調味液に10分ほどつける。
③片栗粉を付けて揚げて大葉・茗荷・トマトを散らして完成。
【キュウリのピリ辛和え】
材料
キュウリ…二本
梅…1個
豆板醬…7g
白ごま…適量
ごま油…大さじ2
海苔
〈作り方〉
①キュウリは薄くスライス。梅は叩いてペースト状に。
②材料全てを混ぜて海苔を散らしたら完成
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4件のコメント
本編はこちら‼
https://youtu.be/PMastigqiGo
見た目も彩り良くて、美味しそうですね✨
ママさんがんばれ!
私も17年前そんな感じでした!子供と一緒に成長しました😊