キノコたっぷり♪あんかけ揚げ出し豆腐

ご視聴いただきありがとうございます!

今回はリクエストいただきました
キノコを使って揚げ出し豆腐を作りました。
水溶き片栗粉を入れる前に必ず味見をして
薄味くらいに調整してください。
トロミがつくと味は濃く感じます。
味を変え、中華だしで作ればあんかけ炒飯にも出来ます。
使い方色々です。
良かったらお試しください♪

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↘︎↘︎ 材料2人分 ↙︎↙︎

豆腐300g
まいたけ70g
えのき200g
しめじ100g
お水300cc
めんつゆ4倍濃縮50cc
水溶き片栗粉 
彩りに小ねぎ少々

揚げ油適量

#お家で作ろう#きのこ料理#菌活

13件のコメント

  1. 今回はリクエストいただきました
    キノコをたっぷり使って揚げ出し豆腐を作りました。
    水溶き片栗粉を入れる前に必ず味見をして薄味くらいに調整してください。
    トロミがつくと味は濃く感じます。
    味を変え、中華だしで作ればあんかけ炒飯にも出来ます。
    使い方色々です😉
    良かったらお試しください♪

  2. 揚げ出し豆腐好き〜〜🥰
    外食しても必ず頼んでしまう❣
    久々に食べたくなったなぁ〜
    今日業務スーパー行ったのに豆腐買わなかったのが悔やまれる😭

  3. まめちゃんさん♬おはようございます♡♡食欲そそりますね(^^♪
    お豆腐だいすきだから、これも作ろう(≧▽≦)♬
    まめちゃんさんのお料理、本当素敵すぎる(≧▽≦)♬
    パソコンからコメントしているので顔文字しか打てなくて😅
    今日も素敵な一年になりますように♡

  4. こんばんは😄❣️
    キノコたっぷり👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    揚げ出し豆腐美味しいですよね❤
    熱々で美味しそう*˙︶˙*)ノ"♡💖

  5. 初めまして❁ 美味しそうなサムネに釣られてやってきました。揚げ出し豆腐大好きなので試してみます☻登録させていただきます🔔もしよかったらうちにも遊びに来てください🌷

  6. キノコは本当に万能選手ですよね。
    豆腐も我が家には書かせない食材なのでとてもいいものみさせていただきました。
    お料理も素敵ですが、動画のクオリティも高くて少しでも近づけたらと思ってまめさんの動画見て勉強中です。