冷やしても美味しい作りおきおかず☆シシトウと茄子の焼きびたしと竹輪と小松菜の煮びたし

日には、冷蔵庫から出してそのまま食べられるおかずっていいですよね!

簡単なので作ってみてくださいね。

茄子とシシトウの焼きびたし

【材料】
茄子    3~4本
シシトウ  1パック
おろししょうが
麺つゆ   適量 
水     麺つゆを希釈する量+α

◎麺つゆは三倍濃縮タイプなら三倍に薄め、少し水を足す

竹輪と小松菜の煮びたし

【材料】
小松菜   3/4束くらい
竹輪    小3本くらい
水     80cc
酒     大さじ1
みりん   小さじ1
ほんだし  小さじ1/2
醤油    小さじ1

◎小松菜の色を綺麗に残すため、さっと煮ます
 

音楽: Good time 01
URL: InShot

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