脂ノリノリ♪【戻りガツオで自家製カツオのタタキ】

脂ノリノリ♪【戻りガツオで自家製カツオのタタキ】

今が最高に美味しい「カツオ」。そのカツオを使って自宅で「タタキ」を作ってみました。今回、お魚屋さんに作り方を聞いてそれを自宅で試してみました。
「戻りガツオ」で作る「カツオのタタキ」
絶品すぎて市販のタタキ、もう食べれないかも。。。。