タレがヤバすぎ!ポリポリきゅうり漬けの作り方☆お箸が止まらぬ絶品です

こんにちは、チャッキーです
今回は、夏に美味しいきゅうりを使って
めちゃくちゃヤバい一品が完成したんで紹介します

本当にマジで一回!作ってみてください
きゅうりの食感が神がかってます
何とも言えない面白い食感が口の中いっぱいに広がって、すぐに作れるのにご飯のおかずにピッタリ!
おつまみとしても抜群!

食感が良すぎてお箸止まらんやつです
大量に作り置きがおすすめ〜抜群に美味いです。

それでは、さっそく
神食感のポリポリきゅうり漬けの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

きゅうり 1本
☆ポン酢 50cc
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
☆おろしニンニク・生姜 適量
☆こしょう 好きなだけ!
☆煎り胡麻 適量

【材料】

①きゅうりのアク抜きをする。

②皮剥きを使い、きゅうりをペラペラに切り分ける。

③きゅうりに塩(分量外)ひとつまみを絡めて10分馴染ませる。

④塩が馴染んだら、余分な水分が滲み出るのでサッと水洗いする。

⑤キッチンペーパーの上にきゅうりを4〜5枚重ねて乗せ、挟み込んで水分を拭き取る。

⑥ポリ袋に☆を入れ混ぜ合わせたら、きゅうりを重ねたまま適当に折りたたんで入れる。

⑦できるだけポリ袋の空気を抜いて口を閉じ!冷蔵庫で1時間ほど冷やして馴染ませる。

はい!できあがり〜
なんとも言えない心地よい食感がヤバい
こしょうを効かせたポン酢タレが!
きゅうりに馴染んで箸がとまらない絶品なので
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

#料理 #レシピ #きゅうり #おつまみ #おかず#簡単レシピ

5件のコメント

  1. いつもポイントしっかり抑えて味付け安定、、、、毎回毎回安心してなんとなく見れる、、、今回も言う事無し、、。です、、ありがとうございます😊

  2. きゅうり🥒いっぱいあるから早速作ってみます♪
    タレは1本分の分量ですか?例えば、3本なら単純に3倍にすればいいですか?