牛とろ玉うどん♪ Beef Udon with Yamaimo and Onsen Tamago♪

丸亀製麺の季節限定メニューの『牛とろ玉うどん』を甘さ控えめに再現しました!

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レシピ:https://cookpad.com/recipe/5090853
うどんのレシピ:https://cookpad.com/recipe/5090871
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12378513137.html

●牛とろ玉うどん
 牛肉:360g
 温泉玉子:3個
 うどん:3玉
 万能ねぎ:適量
 とろろ:適量

●牛肉の割り下
 酒:大さじ2
 みりん:大さじ2
 醤油:大さじ2
 砂糖:小さじ2
 出汁:大さじ2

●うどんつゆ
 酒:大さじ1
 みりん:大さじ2
 醤油:大さじ3
 砂糖:小さじ1
 出汁:200㏄

●うどん
 中力粉:300g
 水:130㏄
 塩:15g

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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏:igrek-U     
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

字幕やタイトル/説明文に翻訳をつけて貰えるとありがたいです
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=EqdG8KiQz84

#牛とろ玉うどん#丸亀製麺#再現#クッキングSパパ#料理動画#期間限定

31件のコメント

  1. Hello Papadesuyo777, what kind of cutting borad you use? i mean the type of wood? thank you for nice recipe.

  2. 変な気を起こさずひたむきに料理動画をアップしてくださるところにとても好感が持てます。応援してます!

  3. 初コメです。
    いつも楽しく動画拝見させていただいてます!
    お願いなんですが、プーパッポンカリーの動画を上げていただけないでしょうか?
    先日旅行に行った際にタイで食べたのですがその味が忘れられなくてお家でも食べたいのです。

    動画制作これからも応援してます!

  4. 参考にして作ったらすごーーーく美味しかったです!!
    時間のある時はうどんにもチャレンジしてみます(*´ω`*)

  5. ノギスと云い、こだわりと云い、これはもう職人!
    作るよりごちそうになるしかないでしょう!!!

  6. Thank you so much, papa! I'm obsessed with udon noodles, and it is hard to find in my area. I didn't know it was so simple to make. I am so excited to try your recipe. Thank you for taking the time to make this video and share your recipe!!

  7. U never cease to amaze me. U deserve a million and more subs! Love ur videos! From ur fan here in the Philippine islands mabuhay

  8. thank you for always cooking the best food out there!! your videos have helped me overcome my eating disorders. so grateful to have watched your work 😊😊😊

  9. 見れば見るほど👀牛肉たっぷりでおいしそう😋🍴💕
    パパさんの動画、視聴回数も登録者数も今の10倍あってイイと思います(≡゚∀゚≡)

  10. just some random English comment passing by.. one question though, is the grated yam originally in the marugame recipe too? or is it chef's additional ingredient?

  11. 次はさぬき大名特製の鉄火巻+ネギトロ巻きと冷やしきつねうどんをYou Tubeで配信して下さい!