【エビの天むす】天つゆがじゅわっとしみた、たまらんおむすびです！

【エビの天むす】天つゆがじゅわっとしみた、たまらんおむすびです！

詳しい作り方はこちら↓

～レシピ～
材料　一人分
冷凍バナメイエビ　個体の大きいものを選んで３個
乾燥アミエビ
塩
めんつゆ
天ぷら粉

１　エビが汚れてそうだったら、片栗粉でもんで、水洗いし、水気をしっかり取る。
２　エビには天ぷら粉をまぶし、コツのいらない天ぷら粉系を使って、分量どおりの水で溶く。
※ほんとに３個なら、15グラムもいらないと思います
３　180度の油で裏返しながら１～２分揚げる
４　80gのご飯に軽く塩味をつけてアミエビを混ぜる。
６　２杯濃縮のめんつゆをたっぷりくぐらせて、サンドするようににぎる。
※天ぷらの頭をちょこんと出すとTHE天むすって感じです

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#天ぷら #天むす #Shorts