ナスの浅漬け3品の作り方♪すぐ出来て簡単！ご飯のおかず，おつまみ等に最高！
ナスで浅漬けを3品作ります。どれも簡単で
すぐ食べられます。
ご飯のおかず，おつまみ等にとても美味しい
ので是非作ってみて下さい。
材料
①ナスときゅうりと茗荷の即席漬け
ナス 1本
きゅうり 1本
茗荷 1個
生姜 10g
塩 小匙1/3～1/2
ほんだし 小匙1/2
醤油 小匙1
おかか 3g
②茄子の即席辛子漬け
ナス 2本
塩（塩水用） 大匙1～２
砂糖 小匙1
醤油 大匙1
みりん 大匙1
酒 大匙1
辛子（チューブ） 3～5cm
★大葉 適宜
③ナスの白だし漬け
ナス 3本
生姜 15g
塩 小匙1
水 200㏄
白だし 50㏄
★おかか 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ナスの浅漬け
#ナスの漬物
#ナスの浅漬け3品
こちらの動画もご覧くださいね。
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10件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。毎日梅雨で鬱陶しい日が続きますがお元気でしょうか。今回はナスが美味しい季節になってきたので簡単に出来る浅漬けを3品作りました。どれもとても簡単ですぐ食べられるので作ってみて下さい。白だし漬けだけは1日以上置いた方がお味が浸みて美味しくなると思います。ナスはすぐ色が変わるので少量で作る事をおすすめします。他にもいろいろな漬物の動画もあるので説明欄に貼っておくのでそちらもご覧頂けたら嬉しいです。皆様お体に気を付けてお元気でお過ごし下さいね。コメントもお待ちしております。
お漬物大好物です✨✨いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます♡♡♡
ナス3品のレシピはありがたいです。ナスが6本あるので今日作ってみます。shokenママの試食シーンは見ていて完成品の味がこちらに伝わりやすくとっても良いと思います。これからも応援しています。頑張ってくださいね☺️
どれを作るか悩みそうだけど、今日は辛子漬けをしてみます👍
ナスは浮くのでキッチンペーパー、参考になりました🙌
1品増えると嬉しいですね💕
いつもありがとうございます😊
顆粒だし(ほんだし)がない場合の代用品教えてください。普段から出汁は、煮干し、昆布、鰹節でとっているので、ほんだしを買うことがないです。
辛子漬け早速つくりました！
暑い日は漬物がさっばりしていいですね
食べるのが楽しみです😋
っっっm
ナス好きにはたまりません、豊富にあるナスを、味を変えて食べ尽くしたいと思います😆😄🤗👌
I LOVE tsukemono especially eggplants 🍆 Thank you for the recipes 🥰
amo picles