優しくて心温まる味 [牛肉大根スープ]

大根を入れたおいしい牛肉スープのレシピをご紹介します
辛くない韓国料理で老若男女誰でも好きな家庭料理スープです
このごろ肌寒い天気にぴったりです

材料
1. 牛肉 500g
2. 大根 1/3個
3. ネギ 1/2個
4. ごま油
5. 醤油
6. 昆布1枚
7. 味の素 1/2Tsp(2.5ml)
8. みじん切りにんにく(オプション)
9. コショウ(オプション)

2件のコメント

  1. 😮昆布出汁の取り方が日本と逆ですね➰😎
    水から昆布出汁を先にと
    ると(ふっとうさせず)汁が濁りづらくなります😮