定番メニューに！ぶりの漬け焼き【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

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オイスターソースでコクをプラスした漬け焼きです。焦げないように弱火でじっくり焼いてください。

【材料】
ぶり　　　　　　　　2切れ
酒　　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　少々
しょうが　　　　　　1片（千切り）
オイスターソース　　大さじ2
しょうゆ　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　大さじ1

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