兵庫名物粕汁(かすじる)!具沢山でほっこり温まる☆この一品で寒い冬を乗り越えよう。
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■目次
OP 0:00
調理 1:19
実食 8:17
■ほほえみkitchenへようこそ!
皆さまに兵庫名物の粕汁をご紹介します。
豚汁よりも味噌汁よりも食べ応えのある汁!それが粕汁!
一度食べたら病みつきになること間違いなし!
【粕汁】
■具材
大根…300g
人参…80g
椎茸…4個
白菜…100g
ゴボウ…40g
竹輪…3本
こんにゃく…1枚
豚肉…200g
水…1.3L
和風だし…大さじ1
昆布茶…小さじ1
酒粕…150g
味噌…大さじ1
出汁醤油…小さじ2
刻みネギ…お好み
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1件のコメント
この作り方だとアルコールが飛んでいないので、下戸の人間は酔ってしまいませんか?