【えのき茸と豚肉】かんたんオイスターソースでトロミある中華炒め

豚こま肉とエノキダケのオイスターソースを使ったかんたんな中華炒めです。水溶き片栗粉でトロミもつけてます。白ごはんにかけて丼物にもなりますよ！

◾️材料
豚コマ切れ肉　200g
エノキダケ　1袋
ピーマン　1
ごま油　大さじ1
料理酒　大さじ1.5
みりん　大さじ1.5
醤油　大さじ1
オイスターソース　大さじ1
水溶き片栗粉　少々

■おススメ調味料
普段使っているオーソドックスなものばかりです。
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