そうめん大量消費メニュー5品!夏にあまった素麺をアレンジ【古民家キッチン】

00:00 はじまるよ
00:16 今日の献立は?

01:05 冷やし肉すだち素麺
水 200ml
にんにくチューブ 1cm
鶏がらスープ 小さじ1
塩 少々
ごま油 大さじ1
ねぎ 適量
豚バラ肉 2枚
素麺 1束
胡椒 お好みで

02:41 和風明太子オム素麺
山芋(とろろ) 50g
大葉 適量
明太子 1本
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
素麺 1束
バター 少々
たまご 2個
いりごま 適量

05:12 素麺でビビン麺
きゅうり 適量
もやし 適量
たまご 1/2個
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
コチュジャン 大さじ1.5
砂糖 大さじ1/2
すりごま 大さじ1
素麺 1束
キムチ適量

07:13 素麺のチーズベーコン焼き
ベーコン 80g
オリーブオイル 大さじ1
素麵 1束
ナチュナルチーズ 適量

08:48 素麺チャンプルー
ゴーヤー 1/3本
木綿豆腐 50g
豚バラ肉 30g
ごま油 適量
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
和風だし 2g
たまご 1個
素麺 1束
かつお節 適量

11:34 めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃(るり)
1996年生まれ
3歳女の子、1歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

※コメントは承認制にしております

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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
https://www.anyshe.jp/
https://www.anyshe.jp/s/anyshe/page/contact

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47件のコメント

  1. 最近るりさんのお料理チャンネルを見つけました…!いつも美味しそうなご飯を作っていたので、とても嬉しいです☺️✨

    ちなみにですが、使っているボウルとザルはどこのものでしょうか?
    それと、リクエストなのですがキッチングッズの紹介動画が見たいです👀
    一人暮らしを初めて料理にハマっていて、いろいろな料理チャンネルを見ているのですが、また好きな料理チャンネルが増えました🌿これからも楽しみにしています🦢♡

  2. 素麺あまりがちなので作ってみます!

    オススメのキッチン雑貨とか教えて欲しいです。飾っている雑貨もどれも可愛くて!よろしくお願いします。

  3. いつか大切な人ができたら、瑠璃さんのレシピ完コピして季節を楽しみたい!☺︎

  4. そうめんのアレンジを最近やっとし始めて、美味しいレシピを探してたところだったのですごく有難い!
    1日に5品も作るの凄いですね😂
    食べきれたのかなぁ?

  5. 瑠璃ちゃんこんにちは~☺️🌟 姉に瑠璃ちゃんの料理チャンネルについて教えてもらって急いでチャンネル登録しました!瑠璃ちゃんの料理がいつもとっても美味しそうでファンだったので開設うれしいです🫶✨瑠璃ちゃんが作る季節のごはんを見れるのを楽しみにしてます!

  6. よく瑠璃さんのお料理参考にして
    ご飯作ってます🍽
    うちもおそうめん大量に残ってて
    頭を抱えていたので真似させてもらいます〜🥺💓

  7. 瑠璃さんが作る料理全部美味しそうだったのでこう言うチャンネル嬉しい!!うちもそうめん余りまくってるので参考にします☺️

  8. 一人暮らし3年目でキッチンが狭すぎることに嫌気がさして3ヶ月以上料理をすることを放棄していたのですが、素麺ビビン麺が美味しそうすぎて遂に自炊を解禁して作りました!家に素麺がなかったのでうどんで作ったのですが、本当に美味しすぎてこれからは瑠璃さんの料理作れるものから挑戦してみようと思います!

  9. リクエストいいですか?

    唐揚げ
    チキン南蛮
    切り干し大根
    ひじき煮
    カボチャの煮付け

    が見たいです!

  10. 最初は瑠璃さん目当てだったけど、最近はガチお料理チャンネルとして参考にさせて貰ってます🥰

  11. そうめんにこんなアレンジが、、!しかも、そうめんって毎年余っちゃうから助かります!明太とろろオムそうめんを思いつくるりさん天才すぎん、、?🥺🤍私も作れそうだから、明日早速作りまーす🙌🏻

  12. 瑠璃さん私と歳がひとつしか違わないのに本当にすごい、、、素敵です、大好きです❤️‍🔥私も瑠璃さんみたいな女性になりたい❤️‍🔥

  13. 料理はどちらかというと苦手なんですが、瑠璃さんのチャンネル見つけて観始めたら全部一気見してしまいました。。
    瑠璃さんのお話の仕方、料理される姿、おいしそうな品々、音楽、古民家の雰囲気全てをとっても癒しです…☺︎︎︎︎ひとつの料理番組を観てるようです♡
    自分も料理チャレンジしてみようと思いました!!これからも更新楽しみにしています!

  14. 初コメです!
    普段他のチャンネルでは見させて頂いてたんですけどまさかお料理チャンネルが出来てたなんて!!!
    同い年で2人のお子さん育ててこんなにお料理上手で瑠璃さんは憧れの存在です!過去の動画見てお料理の勉強させていただきます!!

  15. わお!本当にこういうお料理番組がありそうな位クオリティが高いですね😍✨
    楽しそうにお料理しているママさん見ると、怠けず料理頑張ろうって思えます☺️🍳和食が好きなのですが、レパートリーがあまり無く、参考にさせて頂きます💓

  16. いつも楽しく拝見させていただいています💕
    私も料理は好きなのでこだわる部分もありますが、調味料やお鍋、フライパンボールなどなど、どちらのメーカー・商品を使っていらっしゃるのか、可能な限りお料理される際に教えていただけると嬉しいです‼️よろしくお願いします✨今後も頑張ってくだい‼️

  17. 瑠璃さんの動画を見て素麺チャンプルー作ってみました。
    家族に好評でこれからもたのしみにしています。
    私は今ピーマンの料理に困っています。
    また、どこかで取り上げてもらえると嬉しいです。

  18. オススメに出てきたのでびっくりしながら再生しました…!!!
    瑠璃さんのお料理ってどれもこれも素敵で美味しそうでなんだか心があったかくなるんです…💕
    大好きなお料理沢山見られると思ったら幸せ!!チャンネル登録しました🌷.*
    これからも頑張ってください!!

  19. すてき〜❕冷蔵庫の中身も見たいです!🥺♡
    たくさんのお野菜や作り置きの食材、どういう風に保管しているのか気になります、、!

  20. 麺つゆで食べるそうめんが苦手なので、真似させて頂きます👏🏻✨
    どれも美味しそうですが、すだち好きなので一番に作りたいです💗

  21. 概要欄にレシピを載せてもらえると買い物する時に助かります!検討してもらえたら嬉しいです。

  22. わたしは料理上手ではないし、作るのが楽しいというより作らなければいけないという義務感のが強いです。
    でもるりさんの動画を見てると、モチベも上がるし、料理したいなって気持ちになるので、いつも楽しみに見てます👀✨

  23. 仕事から帰り、家に着いて猫にごはんをあげてからすぐにお風呂に入るんですけど、その時るりさんの動画を見るとお腹がすいてすいて、、背中とくっつきそうです!

  24. 瑠璃さんのお料理動画が好きだったので、チャンネル開設されていてうれしいです🙌

  25. お洒落なんだけど、洒落てる感じよりも実家感があって、きょうの料理見てるみたいで楽しいです☺️
    今日このチャンネルを知ったので、また動画見ながら一緒にお料理したいです〜!!

  26. 普段は働くママさんだから叶わないかもしれないけど、るりさん監修の古民家カフェとか開いてほしいって動画見てて思いました!

  27. うち、素麺の産地やからいっぱいある!
    茹でてバターまぶしてグラニュー糖かけてオーブントースターで焼いたら子供も大好きクロワッサンになるよー。瑠璃ちゃんのメニューどれも美味しそう。
    子供は味噌雑炊に入れるのが大好き。

  28. るりさんこういうアレンジレシピ上手すぎる。
    これで結婚してからお料理始めたとは思えないほんとに!!

    るりさん今度揚げ出し豆腐やってほしいです( ´ u ` )

  29. 同じ材料があったのに、朝普通に素麺食べちゃった😭😭😭笑
    まだ1束あるので、次食べたくなったら参考にします!

  30. 素麺のアレンジレシピ、たくさん余ってるので嬉しいです😊
    全部おいしそう🤤和風明太子オム素麺は思いつきませんでした🌟🌟作ってみたいです💛