【豚バラ大根・ゆず大根・きんぴら大根】大根で3品作ります

大根1本まるまる使って3品作ります♪
豚バラ大根は325家の「おふくろの味」です。
お口に合うかわかりませんが、ゴハンもすすむOCレシピだと思います☆

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@satsuko325325

仕様材料

【豚バラ大根】

豚バラスライス  200g
大根   1/2本
醤油   大4
酒    大4
砂糖   大4
みりん  大4
生姜   適
水溶き片栗粉 適量

【ゆず大根】

大根   1/2本
塩    大1
ゆず   1玉
砂糖   50g
酢    45g

【きんぴら】

大根の皮  150g
人参    1/3本
醤油    大2
砂糖    大1.5
酒     大1
ごま油   大1
唐辛子   1本
白いりごま 適量

楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#豚バラ大根 #大根1本使い切り #おふくろの味

26件のコメント

  1. おふくろの味を大さじ小さじにするの難しいですもんね。
    風邪の時は蜂蜜大根もいいかんじ

  2. 大根三昧! 家庭の味ですね☆
    大根はうちみたいな小食少人数では余るので、
    こういうバリエーションで食べ尽くすのが一番かとw
    本当に美味しそうです☆

  3. シェフの動画でイタリアン。
    さっちゃんの動画で和食。
    我が家の家庭が潤う〜♪
    明日は大根買ってこよ〜♪

  4. 待ってました!
    〖お母さん直伝料理〗
    (๑˃ᴗ˂)و♡
    冬の大根はスジがあるから
    厚めに剥くといいと
    母に聞いたような気がします😊
    これはご飯でガッツリ
    食べたいですね!😁

    年末年始は
    野菜は値上がりします!
    絶対売れるから(正月価格)😖
    きゅうりも今は1本78円😱
    (私の職場)
    柚子大根も美味しそう!
    塩が入ってなければ
    大根の汁は
    飲むと喉にもいいんですよ😊💡

  5. 季節柄おいしいですからいいですね!
    作ってるときに自分で「おいしそー」っていつも言っちゃう325氏。。。。食いしん坊だなぁと思ってしまうw
    だがそこがいい♪

  6. お手軽で簡単に作れるし
    職人技もいいけど
    325さんのおウチでクッキングも
    ほのぼのしてて面白いです🤤

  7. 手の大きい旦那さんのプロっぽい料理もいいですが、こう言う日常系のオカズはめちゃめちゃいいですね!為になります。

    煮込んでる時間に2〜3品作る所もほんと晩飯のオカズとしてちゃんと考えられててとても素晴らしいです。

    指の太い旦那さんが羨ましいね!

  8. フライパン返しのコツが知りたいです~
    私もそれくらい軽そうにできるようになりたい!!

  9. 豚バラ大根作りたいのですが動画内のレシピと概要欄のレシピがかなり違うのですがどちらで作ればいいのでしょう?( ˙-˙ )