【カリカリお焦げ&素材の旨味】だし焼きおにぎりと具沢山お味噌汁【だしの旨味が広がるごはん】98食目

【カリカリお焦げ&素材の旨味】だし焼きおにぎりと具沢山お味噌汁【だしの旨味が広がるごはん】98食目

おにぎりとお味噌汁の組み合わせって最高じゃないてすか❓️焼きおにぎりと具沢山お味噌汁の組み合わせになったら、それはもうごちそうです‼️今回はおだしが効いた旨味たっぷりの２品を作ります‼️ちなみに、おにぎりは焼かずに食べてもべらぼうにおいしいです‼️

【材料】作りやすい分量
☆焼きおにぎり☆
・たくあん…3切れ程度
・ごはん…1膳分
・和風万能だし…小さじ1
・いりごま…適宜
★お醤油…大さじ1
★みりん…大さじ1

☆具沢山お味噌汁☆
・キャベツ…1/8個
・長ネギ…1/2本
・茄子…1本
・鶏もも肉(カット済)…100g程度
・お水…400cc(2カップ)
・贅沢ローストだし…1包
・お味噌…大さじ1(好みで調整してください)
※具材はお好みの物を入れてください🎵

00:00 タイトル
00:11 オープニング
00:36 材料
01:03 たくあんを切るよ
01:25 ご飯と混ぜるよ
02:09 おにぎりを作るよ
03:39 おにぎりの表面を軽く焼くよ
03:49 野菜を切るよ(鶏もも肉はカットされているものを使うよ！)
04:34 だしを取るよ
04:56 おにぎりにタレを塗って焼くよ(1回目)
05:40 お味噌汁の具を煮込むよ
06:37 おにぎりにタレを塗って焼くよ(2回目)
07:03 おにぎりの反対側も2回焼いてね！
07:15 お味噌を入れるよ
08:16 完成
08:45 実食
09:51 エンディング

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オシャレだったり凝っているお料理は無いけれど、地味においしいお料理でほっと一息ついていただける場所になればと思っております。
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