【ルー不要シチュー】味付けは塩とオリーブオイルだけ！簡単、美味しい、体に優しいクリームシチュー​⁠

【ルー不要シチュー】味付けは塩とオリーブオイルだけ！簡単、美味しい、体に優しいクリームシチュー​⁠

ホットクックで、ルー不要の
クリームシチューを作りました。

味付けは塩とオリーブオイルのみで
簡単で美味しいシチューができます。

無駄な調味料を摂らなくていいので、
安全で体に優しいシチューです。

調味料は具材の総重量によって
量が異なりますので、下記を参考に
されてください。

【具材】
◻︎鶏もも肉　300g
◻︎玉ねぎ　2個
◻︎にんじん　2本
◻︎じゃがいも　3個

※具材合計の重さ量る。

【調味料】
◻︎具材総重量3%の小麦粉
◻︎具材総重量20%の水
◻︎具材総重量20%の牛乳（後入れ）
◻︎具材総重量＋（小麦粉＋水＋牛乳の量）
　の0.6%の塩
◻︎塩と同量のオリーブオイル
　

【作り方】
①にんじんは皮をむき乱切りにする。
②じゃがいもは皮をむいて半分に切る。
③玉ねぎは皮をくし切りにする。
④鶏もも肉は一口大に切る。
⑤ホットクック内鍋に①〜④を入れて
具材の総重量を計る。
⑥具材の総重量の3%の小麦粉を入れて
混ぜ合わせる。
⑦具材の総重量の20%の水を入れる。
（牛乳も水と同量）※牛乳は後入れ
⑧ 具材の重さ＋（小麦粉＋水＋牛乳の量）の
0.6%の塩とオリーブオイルを入れる。
⑨クリームシチューコースで加熱する。
⑩アラームが鳴ったら牛乳を加えて再加熱したら
完成。

•ホットクック2.4L使用しています。
（フッ素コート内鍋）

•我が家のおうちごはんレシピなので
参考程度でお願いしますᵕ̈

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