松吉渾身の自信作？温かくても冷めたくても美味しい【トマト豆乳みそ汁】アレンジ自在 これは味噌汁ではない、ポタージュスープでもない、よく分からないけど・・間違いなく美味しいです。
夏野菜・トマトで豆乳みそ汁 是非作ってほしい！
＊温かい場合・ラー油をチョイ足し最高です。
ごま油・すりおろしニンニクも合います。
＊冷製の場合・オリーブオイル・タバスコが合います。
具材は少し煮崩れしてるくらいが美味しいです。
材料 豆乳みそ汁（3～4杯分）
豆乳・・・200㏄
白みそ・・35g
水・・・・400㏄
和風だし・小さじ1と1/2（だし入り味噌の場合は不要）
鷹の爪・・好み
具材・トマト・いんげん・ピーマン・かぼちゃ・じゃがいも
0:00 材料
0:52 下準備
2:10 作り方
4:38 完成・解説
#豆乳#冷製スープ＃夏野菜