【鶏むね肉のみぞれ煮】節約ごちそう！めんつゆで簡単レシピ。

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○チャンネルコンセプト
頑張りすぎず今より少し食事改善

こんばんは！
今日は音声なしになってしまいました、、、

今回は！
僕の大好きな大根おろしを使った鶏むねのみぞれ煮！
魚で作っても美味しいですが今回は節約レシピということでむね肉です

むね肉はそぎ切り＋片栗粉を打つことで多少加熱しすぎても
柔らかく仕上がります。お試しあれ
きのこを加えたり三つ葉にしたりアレンジしてみてください。

僕が使用しているお水→https://sports-performance.tokyo/
材料
鶏むね肉 200g
大根　 100g
大葉　　 5枚
生姜チューブ少々
めんつゆ　 30cc
水（リセラ）150cc
油　　　　大匙１
片栗粉　　大匙２
作り方
１、むね肉は１口大にそぎ切り、片栗粉をまぶす
２、大葉を千切り、大根はおろす
３、フライパンに油を引いて、むね肉を焼くその後
めんつゆと水を合わせて投入
４、3分ほど煮る、大根おろし、おろし生姜を加え火をとめ混ぜ合わせる
５、盛り付けて大葉、のりを載せて完成。

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※簡単な経歴※
10歳の頃料理人になりたい！と思い
18歳の時に調理師免許取得
リッツ・カールトンというホテルで板前をしていました。
現在フリーランス、料理と動画が大好きな28歳独身です。
健康食アドバイザーの資格の勉強中です。

Instagram→https://www.instagram.com/so09tj.co/

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“https://www.motionelements.com/ja/?ref=7445wpzmc”
BGM→騒音のない世界https://soundcloud.com/baron1_3