さつま揚げ用すり身で作る魚肉ハンバーグ
☆材料☆（4人分）
味付けすり身 ３７０g
玉ねぎ １玉
油 適量
料理酒 大さじ２
大根おろし・ポン酢 適宜
☆作り方☆
１．すり身は解凍しておく
玉ねぎはみじん切りにする
２．フライパンに油を熱して玉ねぎを透明になるまで炒める
炒まったら粗熱を取る
３．ボウルにすり身と玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせ
ハンバーグの形を作る
（手に油をつけるとくっつかない）
４．フライパンに油を熱して３を両面焼き
途中料理酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
５．皿に盛り付け、好みで大根おろしを添え、ポン酢をかけていただく
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8件のコメント
売ってない😭お弁当の時から気になってましたが💦デパ地下にも無い😭
仕方ない💦だってここは海無し県代表長野県💪✨
ネットで探そ💖あるかな～💖
作ってみてぇ（みたい）、食べてみてぇ（たい）。
魚のすり身、手に入りにくいので、フードプロセッサーで魚すり潰すしかないですかね。
海に囲まれた千葉ですが私の住む所では「すり身」売ってないです・・😭自分ですり身を作るとしたら、どんな魚を使うといいでしょうかね？！
イワシのすり身に変えたら、イワシハンバーグになるんですよね？😊
うちの方だと鱧のすり身か鰯のすり身が売ってます😊子供も喜ぶし何より私が一番喜びそう、こういうの大好き。☺ポン酢もいろんな種類のが出てる、万能で美味しいですよね。
すり身をハンバーグかぁ〰️
美味しそうだけど、すり身はお取り寄せなのでさつま揚げでと思うけど、
食べてみたい。
また、お取り寄せしたら作ってみます。
さつま揚げで美味しいんだから、ハンバーグも当然美味しいですよね。
バッテンラーメンたべましたぁ〰️
結局、7軒行って2軒で購入しました。
あったわよ～💖ネットで売ってた💖買った💖
最近肉が重すぎて😭
こんにちは😃
我が家では今、大豆ミートで作るハンバーグがブームです。
が、次回はこのすり身でトライしてみます、
あっさりして美味しそー‼️
それにしても、凄く良い声👍
綺麗ですね❣️