李さん手作りの韓国たくあんと高知県産のシラスで特製シラスキムパを作りました!

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・大根 500g
・水 200g
・りんご酢 100g
・砂糖 50g
・塩 10g

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32件のコメント

  1. 沢庵を漬けるってハードル高そうだったのが自分でも出来そうな気がしました。
    シラスのキンパ〜美味しそうです。
    お肉入れるのもありだし、、キンパって奥が深い🧐🧐
    久しぶりに作りたいです、、

  2. りーさん、アッパ、おはようございます。
    りーさん、まだお声が…💦そのお声も素敵ですが、早く治る事お祈りします☺️
    今日もまた美味しそうですね!
    市販のたくあんは添加物だらけで買わないので、ぜひ作ってみたいと思います。
    日本でもクチナシで色付けします。
    お節のきんとんなど。
    栄養満点のキンパ、ぜひ作ってみたいです♪ありがとうございました😊

  3. 綺麗でとても美味しそうですね。
    シラスを具材にするのは意外でした。お肉を入れるイメージしかなかったです。
    シラスは大好きですので今度作ってみたいです。
    これからもりーさんのお料理動画を楽しみにしています!

  4. こんにちは😊アッパとても歌がお上手😱✨くちなしの花は今は亡き父がよくギターで弾き語りしてました😊

  5. リーさんの動画を見たあとは明日作りたくなるものばかり!しらすキンパ、できあがりが本当に美しいですね~✨

  6. 大根、しそ、きゅうり今家庭菜園で作ってます。夏にはこのキンパ、自家製野菜で作れるかも🤣🤣🤣
    夏に作った報告できるように頑張って育てまーす♪

  7. いつもとても幸せな気持ちになります😊李さんのお家にホームステイしたいです🤤

  8. 李ーーーーーさん💞
    こんばんはです😊
    タンムジって、こんなに簡単に
    作れるんですね👍
    クチナシの実は年末に栗きんとん
    を作った際の余りが有ります👌
    大根もリンゴ酢も常備しておりますので直ぐに作れます👌
    そして、シラスときゅうり🥒と新生姜を入れた海苔巻き、美味しそうですね✨✨✨
    絶対、作ります😊👍

  9. リーサン、いつも楽しく拝見しています。「さきイカキムチ」は得意料理なり皆に美味しい、美味しいと大評判です。動画の中でクチナシの実を入れた紙の濾し袋の商品名を教えて下さい。74歳 男性 医師。

  10. りーさん、はじめまして。
    キンパ大好きですたまに作りますが、りーさんのキンパめちゃおいしそうですね!
    巻き簾なしの巻き方もチャレンジしてみたいです。
    りーさん日本語とてもお上手で
    話し方からも良い人柄を感じます。
    キンパが食べたくなりました。
    キンパ用のたくあんも作ってみようと思います。

  11. 美味しそー
    たくあん、作ってみます。

    それにしても‥
    りーさんとアッパ、ほんとに仲良しですね〜
    いいご夫婦だなーって、いつも思いながら見てます。

  12. リーサンこんにちは😄✨
    キムパのシャリの中は、塩とゴマですか?💦
    レシピが無かったので何度か巻き戻して動画見ていたらその2つが入ったように見えるのですが😅
    今日は韓国たくわんがいい感じになったのでキムパ作りますね😉👍✨✨✨✨✨✨

  13. クチナシの実で作るものは栗きんとんですが韓国の沢庵もだったのですね。
    作ってみたいです。大根の大量消費に良きですね。

  14. いつも勉強させていただきます、今回は、り〜さん、少し鼻声に聞こえます、体調どうですか?心配です、気をつけてくださいね😅🤗🙋❤️

  15. えークチナシだったんですか?
    家に咲いたクチナシを乾燥させたらいいですか?やってみます。買った方がいいですか?
    ビーツもやってみます。凄い!
    柿酢も楽しみですね?

  16. 李さんに、お願いがあります🤫🙏✨✨
    韓国おでん『串に刺さったナミナミになった練り物』の出汁は、どうやって作るんですか😱❓❓
    ダシダとか入れるんです😮❓日本のおでん出汁とは、違いますよね😮❓