鮭のホイル焼きの作り方

どうも仕掛人です！
好きな魚は鮭。生でも焼いても１番好きです。
皮とか先っぽの脂の部分がいいですよね。
昔はハラスとかいくらでも食べれ…たんですが、今はもう無理です。
さて、今回は落ち込む気持ちをハラスような、鮭のホイル焼きです。
乗せて包んで焼くだけなので簡単で、片付けも楽。
ぜひお試しあれ！

※音声ミスで後撮りになります。

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塩鮭(甘口) 2切れ
もやし 1/4袋
しめじ 1/3袋
エリンギ 1/3袋
バター 20g
醤油適量
ネギ適量

フライパンに並べ、水(底から1cm)を入れ蓋をして中火にかける。
沸騰したら弱火で10分蒸し焼き。

鮭は甘口の塩銀鮭を使いました。
生鮭の場合塩を振って臭み取りと味付けしましょう！
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