【ちょこっとおつまみ】チンゲン菜塩昆布和え‼️ 茹でて揉み混むだけでこの旨さ❇️

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    ▼今日のメニュー

    【ちょこっとおつまみ】
    チンゲン菜塩昆布和え

    〈材料〉
    ・チンゲン菜 1株
    ・塩昆布 小さじ1杯程度
    ・醤油 小さじ1杯
    ・ごま油 小さじ1杯

    (作り方)
    チンゲン菜の根元を切ります。切ったら砂がついてるので水洗いします。
    鍋に湯を沸かしチンゲン菜を2分茹でます。茹でたらザルに上げ冷まします。冷めたら水気を切ります。水気を切ったら食べやすい大きさに切ります。切ったらジップロックに入れ塩昆布小さじ1杯程度、醤油小さじ1杯、ごま油小さじ1杯入れ揉み混みます。揉み混んだら冷蔵庫で30分冷やします。冷えたら皿に盛りつけ完成です。

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