濃厚ピリ辛！山芋マグロユッケ🐟　#shorts

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はい今日の酒のあては 濃厚ピリ辛山芋マグロユッキを作っていき たいと思います米にかけて丼にしても旨 そうということでまずは割引のマグロの たたきを準備山芋を皮付きのままひげ付き のままで大丈夫食べやすい大きさに カッティングマグロのたたきにネギは必須 これらも食べやすい大きさにたっぷりと カット 皿の中にマグロを入れてって先ほどの山芋 とネギ味付けはピリ辛の豆板醤 醤油を小さじ1杯分ぐらいの量で入れて いくそしたらあとは混ぜるだけのりで巻い てもうまいし米と合わせてもうまい とりあえず 卵黄を乗せてってごまと刻み海苔のしとけ ば完成今夜もうまい酒で乾杯

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