【韓国家庭料理レシピ】ズッキーニとエリンギの煮込み レシピ｜ズッキーニとエリンギの煮込み 作り方｜韓国の常備菜 レシピ｜ズッキーニ料理 レシピ｜料理教室で人気が高い韓国常備菜紹介してます！😍
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（動画内容）
韓国のバンチャンは朝からずらりと並べられます。
実家のの家庭の朝ごはんを見ていた日本の友人たちはいつもびっくりしてました。
おかず沢山でご飯をおもてなしするのが韓国の人情
皆さんと一緒に韓国のバンチャンを作って行くのがこれからも楽しみ。
★材料
ズッキーニ －－ 1本（250ｇ）
人参 －－ 20ｇ
エリンギ －－ 中2個（80ｇ）
玉ねぎ －－ 60ｇ
★味付け
オリーブオイル －－ 大さじ2
みりん―― 小さじ1
水 ―― 100ｍｌ
ダシダ ―― 小さじ1
醤油 ―― 小さじ1
塩 ―― 好みで合わせる少し濃い目がいい。
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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17件のコメント
学生でアメリカに住んでいた時
初めての韓国料理屋さんで
頼んだものが出てくる前に、テーブルいっぱいに、小皿に入ったおかずが沢山出てきて
英語が通じずオーダー間違えたのかと思って
慌てたことを思い出します（笑）
つたない英語でどんなに美味しいか、一生懸命伝える私たちにおじさんが照れたような笑顔で
また別のおかずを出してくれました。
いい思い出です
あのお店で焼肉以外の韓国料理の美味しさを知りました。
また色んなおかずを教えてください！
常備菜いいですね😃食卓が賑やかになります
先生❣️今、材料は全て揃いました👍今から作ります。先生のレシピは、どうして美味しいか…💕それはドラの音♫と共に紹介される微調節まで、ちゃんと教えてくださるからだとカクテキ作っていてわかりました❣️何で調節したら良いか、他の教室ではそれが無かったので、家に帰るとなんか物足りない、好みの味が再現できませんでした。今日も楽しく作ります❤️
焼肉するとエリンギが結構残ってしまうのでレシピ嬉しいです♪
野菜中心のバンチャンが 冷蔵庫にたくさん準備してあって
朝から 何種類ものタッパーが 所狭しとテーブルに並ぶ様子、
韓国の家庭で見て 良いなぁ❤️と思いました。
日本の作り置きとは違って
時間を置くことで 美味しくなるおかずが 色々ありました。
ヨンジョン先生のレシピで 今日みたいなバンチャンをたくさん作りたいです。
先生，今日のブルーのトップスよくお似合いですね、
野菜を 上手にたくさん召し上がっているからかな？ スリムでステキです。☺️
とてもおいしそうですね。 料理の腕がとても上手です。 いいレシピです。私のチャンネルは新婚夫婦が韓国料理を紹介します。🙊❣️
今日はヤンニョムチキンを作り、美味しさに感動しました！
大切な人に作ってあげますね✨
昔、韓国人の方のご自宅に招かれ韓国料理をごちそうになった時に、
それはもうびっくりするくらいのお料理のお皿が出てきて😊
食べなさい、食べなさいと。笑
その時はわからないから、とにかくびっくりしたのを覚えています。
最高のおもてなしだったんですね😊
胸が熱くなります❤️
今日の常備菜もとても美味しそうですね。
韓国料理は野菜がたくさん食べられるので嬉しいです🎵
ズッキーニ大好きです❤️さめた方が美味しいおかず！！素敵です😍作り置きにピッタリですね。ヨンジョンさんのお料理は楽しくて美味しくて元気がでます。いつも使われている木のスプーン？でしょうか？あのカタカタとゆう音も心地いいですね😃真似して買ってきてみました👍
ヨンジョンさん。こんばんは!
明日、作ってみますね。
ヤンニョムチキン作りました。
ヤンニョムとっても美味しかった
です。感動!
水キムチも作る予定です。
人の情つなげる常備菜楽しみです。
主役のズッキーニがないのにオクラ代用でつくっちゃいました！別物だと思いますが、あるもので味つけとコツのおかげで常備菜にならず完食〜でした。毎日の食事、あるものでできるおいしい知恵をありがとうございます！
동영상 항상 잘 보고 있습니다.
전 한국에 유학하고 있었을때 다이어트는 안 하고 있었는데 일본에서 식사 관리하고 다이어트를 하고 있었을때보다 그때가 더욱 살 빠졌습니다.
선생님 말씀하시는대로 야채를 먹을 양이 일본보다 정말 많아서 그런거 같습니다.
전 그땐 항상 쾌편였습니다…ㅎㅎ
한국 밑반찬 만들기 정말 좋아해서 시간이 생기면 요리교실에 가서 배우고 싶습니다.
그때까진 올려주실 동영상을 보고 집에서 하겠습니다.
항상 감사합니다~🤤
たくさんのお皿が並べられて美味しくて食べているとおかわりいる〜？と気さくに声をかけてくれる素敵なお店もいっぱいあって、韓国は本当に大好きです！ズッキーニは先生の動画を見て常備するようになったのでエリンギ買ってきます😊
ヨンちゃん、おはようございます 天気は曇ってるけど気分のいい朝です 韓国ドラマに出てくる用に、パンチャン一杯並べた食卓憧れです 韓国食器も好きでキッチンにスタンバイしてるのですが、まだスポットライト浴びてません 作るの大好きな割には、少食な私 でも作りたい 色々教えて下さい いつも思うのが、ヨンちゃんのエプロンも素敵です 今、この間ネットでエホバク買ったので、エホバクで作ってみようかな😃
先生(T . T) 唯一、ズッキーニとエリンギ。。僕も妻も食べれない食材です。。だから僕と妻は食べてませんが、妻の友達を晩ご飯に呼んで作って食べさせたら。。ビール飲みたい💕でした。メチャ美味しかった(^^) だそうでした。
ヨンジョ先生のアカウント教えちゃいました(^^)
쌩〜！うわぁ〜お！
これ簡単で最高！최〜고！
さっそく作ってみまぁす！
「韓国では客をもてなす時、テーブルの脚が折れるくらい沢山のお料理を並べる」と本で読みました。お店でもそんな感じなのかな？ エリンギもズッキーニもよく買うし冷蔵庫にあるから早速やってみました。おいしい😋
今日作りました♪
材料も調味料もシンプルだけど、本当に美味しいです🎉
ビックリしました！
また色々なバンチャン教えてください✨