【簡単本格】漬け込み焼くだけ！高級中華料理店の照り焼き！

【簡単本格】漬け込み焼くだけ！高級中華料理店の照り焼き！

簡単なのに、料理上手って言われる私のとっておきおつまみです。今日の晩酌にいかがでしょう🙌ビールも進みます🍺

材料
鶏もも肉　2枚（約500〜550g）
ねぎ　　1/2本
しょうが　1かけ
はちみつ　大さじ2
醤油　大さじ5
酒　大さじ3
ごま油　小さじ2
花山椒　15粒くらい（小さじ1/3）
八角　2かけ
シナモンスティック　1/2本
ブラックペッパー　少々
サラダ油　大さじ1/2

[ingredients]
2 chicken thighs (approx. 500-550g)
1/2 green onion
1 ginger
2 tablespoons of honey
5 tablespoons of soy sauce
3 tablespoons of sake
2 teaspoons of sesame oil
About 15 Hanayama pepper (1/3 teaspoon)
Star anise 2 pieces
1/2 cinnamon stick
A little black pepper
1/2 tablespoon of salad oil

[Today’s Whiskey]
Old Parr12years
https://www.oldparr.jp/12years/

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In Japan, there is a culture called “bansyaku”. “bansyaku” is to drink alcohol, in Japan,we like to choose foods that go well with alcohol. This channel introduces foods that go well with sake, especially highball.

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