節約なのにうなぎより美味しい!?フライパン1つで超簡単!タレがめちゃ旨でご飯が進みすぎる『鶏ひつまぶし』の作り方

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▽〝鶏ひつまぶし〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/26/200201

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【鶏ひつまぶし】
今日は、フライパン1つでチャチャッと作れる『鶏ひつまぶし』を作りました!タレがめっちゃ美味しくて、うなぎのタレのあの甘辛くてご飯がめっちゃ進む味です。
鶏肉は細く切ることでしっかりと味が絡んで、止まらない味わいになります。
薬味たっぷりがおススメで、お箸でかきこみたくなるほど美味しいです。土用の丑にも、土用の丑以外にも、ぜひたくさんお試しいただきたいレシピです。

〈材料〉2人分
鶏もも肉 300g
小麦粉 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ2
温かいご飯 2人分
刻みねぎ 刻み海苔 わさびなど トッピング用

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【Chicken Hitsumabushi】
Today, I made “Chicken Hitsumabushi” that can be made with just one frying pan! The sauce is very delicious, and the sweet and spicy sauce of the eel makes the rice go really well.
By cutting the chicken into small pieces, the taste is firmly entwined and the taste does not stop.
It is recommended to have plenty of condiments, and it is so delicious that you will want to squeeze it with chopsticks. In addition to the day of the Ox and the day of the Ox, this is a recipe that you should definitely try.

〈INGREDIENT〉For2
Chicken thigh 300g
1 tablespoon flour
☆ 1 tablespoon sugar
☆ 2 tablespoons mirin
☆ 1 tablespoon of sake
☆ 2 tablespoons of soy sauce
Hot rice for 2 people
Chopped green onion Chopped seaweed Wasabi etc. For toppings
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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32件のコメント

  1. 甘辛のタレが鶏肉にしみ込んで
    食欲をそそり、美味しさ間違いないですね😋
    鰻が食べれないので、今年から土用の丑の日はこれで決まりです🌞
    勿論、明日から我が家の定番メニューに入れさせていただきます🤗

  2. ひつまぶし用の鰻をもう買ってしまった、、、これがあればかなりお得だった、、、(゜ロ゜)
    来年からは鶏ひつまぶしに決まりですね!
    とりあえずお弁当や夏休みランチに役立ち間違いないです(^-^)

  3. 本場の様に、お出汁をかけてサラサラといただくのもアリかな⁉️
    冷したお出汁なら、暑い時でも食が進みそうです😋
    →あ、夏でも食欲落ちねぇやw😅💦

  4. てぬさん特製甘めのタレポイントですね〜まだ食べてないけど旨すぎるの分かります分かります〜🤤👍👍👍
    テリヤキチキンピザのタレに応用しても美味しいそうな〜〜😍

  5. うなぎ苦手なのでこれは嬉しいひつまぶし😋✨💖薬味がまたいいですね❗️明日の夕飯これにしようかなー

  6. めちゃくちゃなこと言いますが、酒やみりんの変わりになるような一本で済むものってないですかね?