【卵・乳製品・ゼラチン不使用】材料３つで作る！豆乳バナナプリン ヴィーガンレシピ バナナムース
みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖・化学調味料を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。
ヴィーガンカフェ店主が教える
豆乳バナナプリンのレシピ ３〜４個分
・完熟バナナ 正味２００ｇ
・無調整豆乳 １５０ｃｃ
・てんさい糖 小さじ１〜２(８〜１２ｇ)
乳製品不使用のお豆腐ホイップクリームの作り方はこちらです↓
☆卵、ゼラチン、寒天を使わないのに固まる不思議なプリン。プリンというよりムースっぽい！？
バナナを加熱することで出るペクチンと豆乳のたんぱく質が結合して固まります。バナナは完熟している方がペクチンが多く固まりやすいです。
☆てんさい糖はお好みの甘さで調整し入れてください。甘さ控えめがお好きな方は入れなくてもＯＫです。
☆時間が経つと色がくすんで水が出てくるのでその日のうちにお召し上がりください。
★大人気のヴィーガンレシピ★
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【ヴィーガン】なすの蒲焼き丼
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9件のコメント
待ってました🤗
絶対に美味しいやつだ➰
本当に嬉しい😃✨
手軽に作れて超簡単で
家族が喜ぶ➰
🕒身体に優しいおやつ。
免疫力アップしますね。
本当にいつも幸福をありがとうございます🙏
作ったら報告しま➰す。🙋
どうして固まるんでしょ?
いつも勉強させて頂いてます✨
無添加で低糖質で電磁波なしの
ヴィーガンレシピもみてみたいです😃
ココアパウダーを入れてもチョコ味になって美味しそうですね😊
これだけで固まっちゃうんですね😲
すごすぎ🥺❤️
材料3つ、簡単ですごいです👏🤍
天才✨
早速ごまも足して作ってみました〜！2時間待ちます☺️