切り干し大根の煮物
お弁当のおかずに最適です！
今回は自家製の切り干し大根を使用しました！
自家製切り干し大根の作り方は
↓動画で紹介しています！
https://youtu.be/Gw2dc4hVWg4
【材料】
切り干し大根 ６０ｇ
油揚げ １枚
人参 １/2本
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
塩 １つまみ
顆粒だし 小さじ１
水 ５００ｃｃ
ごま油 小さじ２
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