【冷たいカレー】ヒエヒエ！冷々たるカレーうどんを作ってみよう！
【冷やしカレー】…約４人分
・挽肉…２００g
・水…７００㏄
・カツオ節…２g
・顆粒出汁…３g
・サラダ油…３０㏄
・鷹の爪…１本
・クミンシード…３g
・にんにく…５g
・しょうが…５g
・玉ねぎ…一個(約２２０g程)
・コリアンダー…５g
・チリペッパー…１g
・ターメリック…１g
・ガラムマサラ…１g
・カレー粉…１g
・ケチャップ…２０g
・塩…１０g程
(仕上げ)
・うどん
・ナス
・オクラ
・トマト
・カボチャ
・ゆで卵
・大葉
