【大根大量消費！ごんじり漬け】ばぁばの味/めちゃウマ！ご飯が止まりません！/大根/漬物/レシピ
＃大根＃漬物＃レシピ＃大根消費 #ごんじり
【うまい！大根大量消費！柚子大根の作り方】
みなさんこんにちは！しとはです♪
今回の動画は…
大根の漬物レシピです！
周りからもレシピ教えて～！！！
と何度もリクエストいただいている、我が家でも大絶賛の漬物です。
【材料】
・大根 1kg
・塩 33g
・和からし粉末 17g
・砂糖 230g
・しょうゆ 120ml
・お酢 120ml
ぜひ一度作ってみてください♪
お箸が止まりませんよ～。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【楽天room】
https://room.rakuten.co.jp/naturi/items
【Instagram】
https://www.instagram.com/shitoha_room
23件のコメント
こんばんは
早速作ってみました。
酒のアテに良さそうです。
とっても美味しそうで、ご飯が進みそうです
早速作ってみたいです。
ありがとうございます😊
ほんとに美味しい この冬何回も作りました❤︎
辛子がピリっと刺激的な大根の漬物なんてお初です😋
美味しくできました！
こちらは保存期間はどのくらいで
その間このつけ汁は捨てちゃっても大丈夫でしょうか？
え？最初 干してからでは無いんですか？？
和からしって辛くなるのでしょうか？
漬け液 もう一回使えますかねえ
辛すぎて食べるのがつらかったです😢
ごんじりってこんなにからいものなんだ、、、。
すみません、追記です。
ちゃんと漬かったら
美味しくなりました！
漬け物のことよく知らなかったので
ごめんなさい💦
和辛子が
売ってなくて、ハウスの 洋辛子 粉でつくってみたけど めちゃくちゃ美味しかった！
あまり 漬物 食べてくれな旦那が うまいって
言ってくれました！
早速作ってみました
とっても美味しかったです👍️
美味しそうですー‼️
ぜひ冬の大根が美味しい間に作ってみたいと思います！
この動画の半量でも作れますか❓
作りました😀
簡単で 辛子 辛い?とか 思ったけど ぜーんぜんで
美味しかった😊
おすそ分けして すぐ なくなり また 作ります。
ありがとうございます。
メモして 大事にします
バカ美味かったので、もう3回目です😂
ありがとうございます🙇🏻
🍺も🍚も すすみます😋
わがらしか〜参考にしてみます😊
もうエプロン姿で料理うまいの伝わります♪
初コメですが、実はもうずっと作っていて気が付いたら我が家では私の漬物になってしまっています。
いろいろ作ってみましたがこちらのごんじり漬けは絶品だと思います。
このお漬物の作り方を夏頃発見して、お大根がお安くなる今ごろまで待って早速作ってみました。とっても美味しい。
冬の漬物の定番メニューになりそうです。
教えて下さり、ありがとうございます。
醤油は薄口醤油ですか？
作りました！
我慢でしなくて
調味料入れてから3時間くらいで食べちゃってます😂
めちゃくちゃ美味しいです！
和がらしのピリッと酢の酸味、砂糖の甘さ、醤油の安定感…。
全てが完璧です！
本当にありがとうございます！
質問です。
既出の質問かもしれませんが
漬け汁は1度つけたら処分してますか?
他の料理に利用出来ますか？
砂糖が多いのでもったいないかも…とケチな私は思ってしまいました。
こんにちは～☘
保存料の入って無い漬物が食べたいと検索し、先日こちらに辿り着きまして早速作りました💕
お天気続きでしたので2日ほど干してから半分の量の調味料に漬けましたら丁度良い感じに仕上がりましたよ～✨
本当に美味しくて、実家にももって行こうと思います(`･ω･´)b
本当に美味しくてご飯が進みますね〰(≧∇≦)
実家に半分持って行くと直ぐに無くなるので、リピ決定！！
残りの大根の重さが気になります(笑)
本当に美味しいレシピをありがとうございました💗
北米在住です。異国でも手に入りやすい材料なのでリピートして作ってます。とっても美味しくつけ汁も納豆を作るときに醤油代わりに使ったり、お肉をつけたりもしてます。どこにいてもお漬物が冷蔵庫にあるとほっとします。😊
ファン多いのね、ウマいもん😊😊
スナックに常備、他の乾き物と一緒に、
もう毎年漬けてます！
本当に美味しい🎉
スーパーに粉からしがなく鬼からしがあったので作ったら激まず！
それからは絶対粉からしで作ってますｗ😂