ミルキーおさつポテトの作り方｜材料4つで簡単！200万回再生レシピの改良版！サクサク＆ホクホクやみつき食感♪-How to make Milky Sweet Potato-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ミルキーおさつポテトの作り方をご紹介します。フライパンで簡単！サクサク＆ホクホク食感！一度食べたら止まらない！やみつきおやつレシピ！200万回再生のアレンジレシピの改良アレンジバージョンです！とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make Milky Sweet Potatoes. Easy to make in a frying pan! Crispy and fluffy texture! Once you try it, you won’t be able to stop! An addictive snack recipe! This is an improved version of an adapted recipe that has been viewed 2 million times! It’s very easy, so please give it a try.
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【材料】（作りやすい分量）
・さつまいも 300g
・砂糖 大さじ4
・牛乳 大さじ2
・有塩バター 15g
【ingredients】
・300g Sweet potato
・4 tbsp Sugar
・2 tbsp Milk
・15g Salted butter
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🍳オススメ簡単レシピ
◎サクサクおさつポテト
https://youtu.be/PZs3KhjsBNE
◎鬼まんじゅう
https://youtu.be/n_qNKArXqVE
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#さつまいもレシピ #おさつポテト #料理研究家ゆかり
31件のコメント
美味しそう🍀ラカントでできますか❓
説明が丁寧でpointの字幕入りがさらに分かりやすく嬉しい❤家族全員🍠好き 作ってみます❗️
まずい💦箸が止まらない。。
本当に美味しく出来ました❤野菜嫌いの2歳の孫が喜んで食べてくれました♪
砂糖が結晶化しない原因を教えて下さい。
芋に水分がまだ残ってるからでしょうか…
お砂糖はグラニュー糖を使用し牛乳の代わりに家で作った水と豆だけで作った豆乳です。
やっぱり全然サクサクになりませんでした💦
砂糖水でベタベタのままだとくっつきそうだし食べにくそうだったので、急遽目の前にあったミックスナッツを砕いてついでにきな粉もまぶしました！🥜
全然違うけどこれはこれで美味しいきな粉とナッツのおさつポテトができました✨
また次回、本来のサクサクおさつポテトもリベンジしたいです😂🍠
こんにちは😃
砂糖が結晶化しないと言ってましたが三度目で成功しまし🎉
失敗は成功なりでした😅
カボチャのわらび餅❤
最高👏🎉
評判が良くてリクエスト多し❤
ゆかり先生は可愛い❤し声も素敵だし
ハキハキして分かりやすくて嬉しいです❤
❤ありがとう❤
作りました😊🎉
最初べちゃべちゃになりそうだったけど、頑張って一つ一つ箸で分けて振り混ぜ続けたら出来ました👏
ありがとうございます💕
孫が大好きなので2回目挑戦したのですが沢山食べたい一心で倍の量で作りましたが表面がサクサクになりませんでした💦
やっぱり量が多すぎたのですか？
全部家にある！やったー！作ろ！
サクサクになったのですが、次の日には溶けてしまってました。保存はできないでしょうか？
何時も、楽しく拝見しています😊。これは、作り置きしても大丈夫ですか？時間が経つとベタベタになってしまいますか？
とっても美味しくできました！
やみつきになりそうです❤
作ってみたら、子どもたちに大好評で、とても美味しかったです！サクサクと言うよりカリカリと言う食感良かったです♪
さつまいもあるからやってみます❤
やってみたけど。。
カラカラに今一歩😅
まだお芋があるから、再チャレンジします😊
綺麗に片付いていますね。
素敵なお人柄です。
❤8:15
🤍👍💐🧚♀️💕🥜
二回作りましたが、二回目とも失敗。簡単なように見えるけどこれ、初心者はかなりの確率で失敗すると思う。😅カラカラにならない。ねっちょり。
2回目にようやく砂糖の結晶化ができ、うまく作れました。成功の秘訣はサツマイモを入れるタイミングとサツマイモに砂糖が絡まってからの火を止めるタイミング砂糖がサラサラになるまでのかき混ぜ方なのでしょうか？もちろん味もバッチリです。これからも参考にして色々作ってみたいと思います。ありがとうございました。
天才！
美味しすぎて親子で食べすぎちゃう😂
皆さんが思ってるサクサク度合いはそれぞれだと思いますが、普通にサクサクになりました！さいこー
甜菜糖で作ってみたのですが、ミルクキャラメルになっちゃいました。
白砂糖でリベンジしてみます
カリカリになりませんでした。
注意してやってみたんですが…。
もう一回トライしてみます。
作りました！！！
美味しかったです！！！
早速、作りました♪
画像を見ながら作りました。
やった〜〜上手くできました！
写真を撮って、子供に送ります😊
最後のタイミング難しいですね。ベタベタからカリッとなる瞬間があるのでしょうか。
粘って加熱し続けたら茶色になってしまいました😅
説明の分数通りでしたが、あとはガスだから?
フライパンの種類?
謎は深まるばかりです😢
白くならない〜と思ったら…牛乳じゃなくて水でやってたwww ミルキーってなんだろうって思ってたwまた作りますw
私は今回も失敗でした😅ねっちょり。
でも美味しかったです❤
はじめてコメントします(*^^*)
ゆかり先生のアドバイスと皆さんのコメントにより、慎重に時間をかけて、まぜまぜしました！
お砂糖で重くなったり、焦げてきたような？不安感はありましたが、サクサクに出来上がりました(*^^*)
サクッ、カリッ、かな✨
頑張った甲斐がありました♥️
ありがとうございます🍀
今作りました さつまいも一本残っていたので
ゆっくり 丁寧に焼きました こんなに上手な白色にはならなかったのですが 少し茶色 でもコロコロになりました 自身初 手につかなく食べれる 物が作れました 丁寧な動画ありがとう 今までで一番美味しい物が作れました 嬉しいです 次回は白く作れるよう頑張ります
３回目にとっても上手にできました
ルンルンです
ありがとう