【1食160円】圧倒的な美味さ。保存版レシピ【うまトマハンバーグ風弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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🎥関連動画🎥
まるごと冷凍弁当Q&A
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💁♀️今回のレシピはこちら💁♀️
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【材量】5食分
もち麦ごはん 2.5合
牛豚合い挽き肉 400g
玉ねぎ 1.5個
パン粉、牛乳 各大さじ5
食塩 小さじ1
黒こしょう 5振り程
にんにく 1片
しめじ 1束
冷凍ブロッコリー 100g
［トマトソース］
トマト缶(カット) 1缶
玉ねぎ 0.5個
にんにく 1片
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ(減塩) 大さじ2
みそ(減塩) 小さじ1
【栄養成分】1食分
エネルギー 560kcal
たんぱく質 23.4g(16.7%)
脂質 18.1g(29.0%)
炭水化物 74.2g(54.3%)
食塩 2.2g
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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#まるごと冷凍弁当 #作り置き #お弁当
47件のコメント
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ハンディチョッパーの件ですが、料理作って動画をUPしてくれるのはおすぎさんなので、おすぎさんが気持ちよく調理出来る方で良いと思います😊
コメ欄の中でも「動画では包丁使ってたけど私はチョッパーで調理した」みたいに書いてた人も居たので…。
料理して動画撮って美味しい料理を紹介してもらえるだけでも感謝です😊
これ、昨日作りました！
早速今日のお昼ご飯にしましたが
美味しかったです☺️
ハンバーグに刻んだエノキも入れて
少しだけかさ増しもしました😁
100均で500円で買ったチョッパー使ってるけどめちゃ便利
道具含めて料理工程見たいからそのまま続けてほしいです
運営の気持ち初めて知りました。
すごくありがたい動画です✨
冷凍弁当頑張って節約したいです。
本家のうまトマ、今年初めて食べました！
これ、自分で作れないかな？と思っていたので、冷凍弁当にしていただいてありがとうございます🙏
今度作ってみまーす😋✨
おすぎさんの動画を見てハンディーチョッパーをスリーコインズで買いました！50歳のおじさんです！
いつも自分と彼氏の分のお弁当をつくる際におすぎさんのレシピ参考にさせてもらってます！ありがとうございます！おかげで、毎日お弁当をつくる手間が省けて幸せです！また彼氏はあまり栄養を気にしないタイプなので冷凍弁当のおかげで、昼食でも栄養が取れていて有り難いだです！
チョッパーの件は、私の家にはなく、ブレンダーはあります。ですが、めんどくさがりなのでブレンダーも出さずに適当みじん切りを包丁でしてます笑 食べちゃえばいいやと見た目はきにしてないです笑 そして、特に包丁でやろうが、チョッパーでも気にしていないので、おすぎさんのやりやすい方でいい気がします！
いつもお世話になってます。ハンバーグ作るの久しぶりで楽しかったです！
動画を初めから順番に見ながら止めながら一緒に作業をしているので、バンバーグのネタ全部入れてから、塩だけ入れて混ぜた方がいいって言うコメントがあったので、先に教えて欲しかったなー💦なんて思いました。知ってても一気に入れる派ですが😂
ハンディチョッパー使ってます✋なんでも便利ですよね
今まさに自炊習慣を付けようとしている所なのでとても参考になりました！！料理自体は基本的には好きなのですが、日常的に仕事やその他の家事をしながらしっかり自炊もしようと思うと中々時間がかかってしまい、このままでは続かない…！と思っていた所だったので冷凍弁当やってみようと思います！
みじん切りのときはハンディチョッパー使って薄切りとかはカインズの安い保護メガネで物理的にガードしてます
ハンバーグ弁当作りました！
塩分が抑えられていることを全く感じさせない美味しさでした
付け合わせのキノコもトマトと相性ぴったりでリピート確定メニューです😎
同い年で頑張ってるの見て応援してます。
私もお弁当作りしたことないから、動画見てお料理頑張ります！
弁当作り始めるにあたりチョッパー買いました
使い終わって洗う時は刃の部分に気を付けないと自分みたく指を切ってしまうのでみんな気を付けましょう
今回も作りたくなる料理レシピの動画ありがとうございます。
うまトマ冷凍弁当アレンジ版嬉しすぎる……！；；
いつもかゆいところに手が届くレシピと解説ありがとうございます！
本は買ったけど。ハンバーグ食いたいなぁ、と思ってたらこの動画。
え！ケチャップじゃなくてトマト缶？ 味噌入れる？
まぁ、いいや。言われた通り作ってみよう。
実際に作ってみた。
めっちゃ、美味しい！ Thank！
いつも思うけど、最後の食べてるシーンはいらない。見てて不快になる。
うますぎｗｗ
冷凍弁当用ではなく、我が家の夕食メインとして常連メニューになりました☆
スリコの小さい方を持っています！
私はDAISOで売ってるハンディーカッターと言うのを使ってます。引っ張るんじゃ無くて押すタイプの物を使ってます。引くよりかは楽ですよ！店によっては扱ってない店もあるので要注意です。
ハンディチョッパーあります。めんどくさがりの人必須です
1:34 冷凍ブロッコリー100gで40円！？
どこで売ってるのか知りたいです・・・！
味噌入れ忘れたけど、それでもめちゃくちゃ美味しい！
お昼休みが楽しみになりました😊
ハンディチョッパー持ってます。
早速今日の夜作ります！！
いつも分かりやすい動画ありがとうございます。お陰で料理上手だと思われてます。
このレシピずっと作っていきます。ありがとうございます🎉
トマトソース、ケチャップやコンソメも入れてないのに、すごく美味しかったです。
残りものの野菜もみじん切りにして使えました。
ハンバーグはより健康的にしたく、豆腐入りの鶏肉ミンチにて中にチーズインして作りました。
ものすごく美味しくて幸せなランチタイムです🙏❤
チョッパー、使っているなら動
画に載せる方に1票🙌します♡
チョッパー知らない人や持ってない人の為にもなるかなって…。
それに安い調理器だから、購入するにもハードル低いので紹介しても良いかなって。
すごく便利ですよね。
ハンディチョッパーは持っていますが、複数回まわしたり、洗うのが面倒で結局包丁で切ってます。
滅多にない、家族が手伝ってくれるとき以外は置物です🤭
でも、動画ではどっちでも良い気がします。
電動ホイッパーなどはかかる時間か、仕上がりの味や食感が変わる(個人の感想)ので意見を募ったほうがが良い気がしますが、チョッパーは味に直結しないはず…！
お恥ずかしながら、本家いただいたことないですが、とっても美味しくできました☆
トマトソース私好み。
ハンディチョッパー持ってないですが、動画ではどっちでもいいです。最終的な微塵切りの状態が分かれば問題なし😊
これからも美味しいレシピ楽しみにしてます💕
ハンディチョッパー持ってます！
ハンバーグ、キーマカレー、ミートソース、オムライスなど、もう我が家に無くてはならない必需品です！
今つわりで食欲が落ちていたんですが、最近少し食べられるようになってきたので、今度うまトマハンバーグ作ってみます🍅
先週のお弁当に作りました！
とってもおいしかったです😭💓
お昼が楽しみになるくらいとっても美味しかったです◎
何度も動画を見て味噌は絶対入れようと思ったのに本番の時忘れてました。😂😢また挑戦します。
松屋でうまトマハンバーグを食べて作ってみたいと思っていたところでした✨ありがとうございます❤ブンブンチョッパー持ってないです。便利なんだろうけど、後片付けがめんどくさそうで。
とっても美味しかったです！！！！
本当に料理が苦手で😢手際が悪くて時間がかかる上に頑張って作ったのに大して美味しくはないかなあ、、と思って味付け済の肉を買ってきて焼くだけ みたいな済ませ方が多いです。
おすぎさんのレシピは、「これなら作れそうかも」と思わせてくれるところがやる気になります🔥
栄養バランスも考えられていて、美味しいハンバーグ弁当のストックができて嬉しいです❤
私は頼れるものには頼るスタイルです！ぶんぶんチョッパー最高！！涙でないし！
今は千切りアイテムをいろいろ探し中で🤔目詰まりしなくてそんなに力入れなくても簡単に出来るグッズを探し中です！
ハンディチョッパーは持ってます。結構便利！
こーゆーレシピ知りたかったので登録しましたー。これからも楽しみです。週末楽しみ〜
おすぎさんの動画を拝見してハンディチョッパー買いましたー
作りました！！1週間、毎日お昼ごはんの時間がめっちゃ楽しみでした🥹💖味はもちろん美味しかったです！また作りたいな〜〜
冷凍弁当を作るようになってから１年が経ちました！今まで家事なんてしてこなかったので、家族によく続いてるねと感心されました😂それも簡単なレシピにしてくださってるおかけです！ありがとうございます！！
見返す用のタイムスタンプ
材料 00:33
レンチン 2:50
ニンニク 3:38
種作り材料 4:46
焼く 6:14
裏返す 7:40
トマトソースの材料8:58
これ大事 味噌 9:14
私が作ったら、出来立ては美味しかったのに冷凍して解凍して食べたら激まずになってた…何でなの…
うまトマ！あなたお味噌が入ってたのね…！！
再現しようとしてはコレジャナイ仕上がりになってたので、次回はこれで作ってみます。
ありがてぇ…🙏
このハンバーグ、めっっちゃ美味しいです！！2週連続作りました笑
みんな作って欲しい…！初めてコメントしたくなるくらい美味しかったです。
生のにんにくを入れると職場では食べた後気になっちゃったので晩ご飯にしましたが、帰った後このハンバーグがある！と思うとルンルンで過ごせました。
匂いの気になる方は、量を減らすかにんにくチューブとかにすると職場のランチでもOKでした！
おすぎさんの動画に助けられてます〜。ありがとうございます☺️
不器用なので、容器にクッキングシートを敷く場面もあっ見たかった
他の動画であったりしますか？
定番料理の一つになりました！
素敵なレシピをありがとうございます✨
チョッパーて 麦藁の一味か？ おいらはDAISOで確保した ２００円で
これちょっと美味すぎるかも
とってもおいしい！お野菜たっぷりでうれしいです😊