【大根油揚げ鍋】作り方★大根1本ガッツリ食べれる★

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黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s

黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4

23件のコメント

  1. イエーイ!!!! ドンドンパフパフ♪
    コレは絶対にお手軽で簡単で美味しいレシピだ~!!!!
    大根と油揚げはお味噌汁の具で人気のある具材だから、絶対に美味しいって(越中詩郎風に熱く語ってみました)!!!!
    コレは作っておきたい逸品です!!♪

  2. これは一人鍋に最適かもですね!
    煮込まなくても食べられるので、せっかちな酒飲みにピッタリですw
    晩酌のアテに作ってみます!

  3. よく出汁が染みた大根美味しいですよねぇ!
    家庭菜園で大根大量にあるので作ってみます🙆‍♂️

  4. 家族が大根嫌いで普段は食べれないから、自分一人の時に思いっきり食べたい!!

  5. 何してもあたらないから大根…役者とか

    大根おろし始め何にしても美味しい大根はハズレ無しと思って居るんだがな

  6. これは新しい発見です😂😂
    大根をピーラーで切るのは初めて見ました。
    アッサリとした大根に油揚げ、絶対に会いますね😋😋

  7. 以前の鍋の作り方で鍋は”出汁”と教わり、作って食べてみて美味かったです!!冬の楽しみが一つ増えました。
    ところで、豆乳鍋はどうやって作るのでしょうか?通常鍋の作り方+豆乳でOKなのでしょうか?

  8. ピーラーは皮を剥くだけでしたがヤッパリ大将の発想が凄い!
    今は大根も安いし油揚げも安いからコレは良いですね👍

  9. おはようございます☺️☀️

    大根と油揚げ大好き💕なので、作ってみたいです(*≧∀≦*)

    ピーラーでむくと、なんだかいつもよりもさらに美味しそうに見えます✨😊

    昨晩は、木の葉丼🍃を作りました❣️(*^^*)

    家族にとっても好評でした✨✨💕
    また作りたいです☺️

    安全運転心がけます❣️

  10. のだぽんでしでし|*・ω・)ノ。切干大根の前の、鍋みたいですか?😋。大根卸しにしてもバリエーションを楽しめそうですね🎵😋

  11. 今羽は🙆大根の旨味染みやすいですね🤭🤭これは🙆新しい🆕ナビィ🎵🐻🐻☝️最高😃⤴️⤴️です🙆

  12. これぞ無駄無し賄い道場たる料理ですね。
    早速に作ってみましたよ。
    大根をピーラーで削ぎ取ってゆくとゆう新手法が新鮮で、小難しいテクも不要で厚さの揃ったひもかわ大根?wが簡単に出来ました。
    とりま鰹節と昆布で出汁を引き、鳥ガラスープの素、塩、醤油を加えて、一煮立ちで完成。
    シンプルだけど後を引く食感がとても気に入りました。  意外とご飯もススム君ですねぇ。
    油揚げ88円、大根は家に残っていた半本で、鰹節と昆布を入れても材料コストは300円もしないくらい。
    難点はピーラーを使っての作業、剥いたそばから大根に引っ付いてしまうので、一枚削ぐ毎に手で剥がすのが面倒な事くらい。w

  13. ヘルシー!ダイエットにも良きですねー♪大根をまさかきしめんのように食べる日が来るとは😆かき氷🍧大根鍋面白すぎる😋